武勇(ぶゆう) - ページ21 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

武勇のクチコミ・評価

オレンジ12
4.5

武勇
小川酵母仕込

特別本醸造。

とてもコスパのいい一本です。
この飲み味で2300円
なら文句なんて付け様もございません。

しっかりした美味しさと切れのよさなので香り好きな方
意外は満足出来るかと。

若干の甘さはありますので硬派な見た目の割りには楽しめます♪

特定名称特別本醸造

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年2月2日
ブヒ
3.5

2021年12月

2016年度に醸造したものを氷温熟成させたそうで試しに購入しました。
イメージと違いガスも残っていてフレッシュさもありました。
キレがあって美味しい酒でしたが勉強不足のため、
熟成の特徴はわかりませんでした…。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年1月10日
ひかがみ
4.0

三連休なので連投が可能。
関東に行く用があったのでつい茨城のお酒を買ってしまった。
でも新潟で茨城の酒ほとんど売ってないしな…

こちらは茨城県結城市の株式会社武勇さんの主力銘柄、武勇の純米吟醸吟醸直汲み無濾過生原酒です。
属性モリモリのお酒です。

茨城のお酒も結構飲んだんですが、武勇は飲むの初めてだったりします。
生らしい微発泡と吟醸らしい香りと味がいいですね。
反面、切れ味はよくないのでどんな料理に合わせるかは迷いますね。
でも単品で飲むのはちょうどよかったりしますが。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年1月10日
たけ
4.0

武勇　純米吟醸　直汲み　無濾過生原酒
お米は五百万石を使っている模様。

少しだけ濁っていますが、ピチピチのガス感で
フレッシュでそのもの。
しぼりたての若さ溢れる味わいですね。
やっぱり若い子大好き❤

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月8日
SU
4.5

武勇　純米吟醸　直汲み　無濾過生原酒。
軽くプシュっと開栓。
ガス感で全体的にスッキリ爽やかながらも、中に優しい甘味のあるお酒！
甘さ抑えめのラムネ感でキレは抜群！
酒器によって印象変わるけど、冷酒・薄はりグラスで飲むのが一番！
夏酒っぽさがあるけど、しゃぶしゃぶ、餃子、チーズフォンデュなど色々な食事に合って最高なお酒！
冬のお酒で多い、甘めな新酒や燗向きなどっしりとしたお酒などの中に１本あると嬉しいやつ！

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年12月6日
小野雄町
4.0

備忘録として

2021年11月28日
吟醸詩人
3.5

期待通りの、武勇の実直さを感じました。私的にはこれぞ武勇という感じです。毎年武勇のしぼりたては本当に待ち遠しいです。

2021年11月27日
ハイチュウ
4.0

舌に僅かに残るピリピリ感
これは美味しいわ。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月14日
SU
4.0

武勇酒蔵　山廃純米酒　熟成おりがらみ。
山廃らしいどっしりとした濃厚な旨味と酸味。
勿論常温～燗がハマる！
お燗にすると、不思議と飲み口が軽くなりキレもすっーと消えていき、杯が止まらない！
焼肉に合うやつでした！

特定名称純米

原料米麹米:雄町　掛米:ひたち錦

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年10月15日
SU
4.0

武勇　純米吟醸　山田錦。
小川酵母仕込の特純と同じく、香り穏やかでマスカット風味な旨味！
それに酸が溶け込んでるような感じでバランス良しのお酒でした。
特別純米と純米吟醸の違いは、特純のがドライ感が少し強く軽く感じたのと、純吟のが甘旨辛酸の線が若干細い感じかなぁ。
特別純米のが好みだけど、近年の武勇まじで旨い！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年8月31日