泰斗（たいと）は「他県に負けない旨い酒を熊本でつくりたい」という想いで発足した「くまもと酒文化の会」のプライベートブランド。千代の園酒造が製造し、熊本県を中心に限られた店舗でしか買うことができない日本酒だ。純米吟醸、純米吟醸生、特別純米酒、特別本醸造、純米大吟醸の5種類に加え、季節限定のお酒もあるため、熊本県を訪れるときにはぜひ試してほしい銘柄。「純米大吟醸 泰斗」は熊本県産の酒米をつかい、酒袋で丁寧にしぼって手づくりしている。華やかな香りとお米の味が感じられ、すっきりとした飲み口が特徴だ。千代の園酒造は明治29年の創業から今日まで、国内外で数々の賞をとり評価されている。特に「純米吟醸 泰斗」は、2年連続KURA MASTERでプラチナ賞を受賞している注目の1本だ。
泰斗のクチコミ・評価
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さだこ
3.52025年3月31日
![さだこさんによる泰斗(たいと)の日本酒レビュー]()
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str
3.9特定名称 純米
原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年2月28日
![strさんによる泰斗(たいと)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
4.32025年2月20日
![ドフラミンゴさんによる泰斗(たいと)の日本酒レビュー]()
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ひなおー！
4.6特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
2025年1月2日
![ひなおー！さんによる泰斗(たいと)の日本酒レビュー]()
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くまモン
3.82024年12月25日
![くまモンさんによる泰斗(たいと)の日本酒レビュー]()
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AGEHA
3.8特定名称 純米
原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過生原酒
2024年12月25日
![AGEHA さんによる泰斗(たいと)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.52024年11月30日
![ドフラミンゴさんによる泰斗(たいと)の日本酒レビュー]()
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cynnr330
4.1特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年9月23日
![cynnr330さんによる泰斗(たいと)の日本酒レビュー]()
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str
3.4特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年6月11日
![strさんによる泰斗(たいと)の日本酒レビュー]()
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ちゃんしー
4.02024年2月21日
![ちゃんしーさんによる泰斗(たいと)の日本酒レビュー]()
泰斗と同じ酒蔵の商品はこちら
泰斗の酒蔵情報
| 名称 | 千代の園酒造 |
|---|---|
| 特徴 | 熊本県山鹿市で1896（明治29）年に創業した千代の園酒造（ちよのそのしゅぞう）は、東に阿蘇山を望む豊かな自然と、阿蘇外輪山に源を発する菊池川の伏流水に恵まれた地で酒造りを行っている。創業者の本田喜久八が米問屋から酒造に転じたことから、米へのこだわりが強く、「九州神力」という米の品種も生み出したほどの歴史を持つ。戦前から既に多くの賞も受賞し、戦後普通酒全盛期の1968（昭和43）年には、純米酒造りを全国に先駆けて着手。上槽後の祝いの席で蔵人が朱色の大盃でまわし飲みをしたことからその純米酒を「朱盃」と名付け、今日の代表銘柄として知られる。酒造りでは地元の酒米や「熊本酵母」を用いた純米酒を中心に醸造し、2015（平成27）年には「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で最高金賞を受賞するなどその品質は高く評価されている。翌2016（平成28）年の熊本地震では大きな被害を受けたが、クラウドファンディングを通じて熊本の新しい酒米「華錦」を使用した酒造りに挑戦した。さらに2023（令和5）年には、地元や観光客に向けた「角打ち」を蔵の敷地内にオープン。立ち飲みスタイルで気軽に楽しめる場として、地域に根ざした酒造りの魅力を発信している。 |
| 銘柄 | 千代の園 朱盃 熊本神力 産山村 泰斗 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 熊本県山鹿市山鹿１７８２ |
| 地図 |
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