泰斗(たいと) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

泰斗のクチコミ・評価

AGEHA
3.0

深い味わいとキレのある後味に、広がりのある香りがマッチした旨味(^.^)

特定名称本醸造

原料米熊本県産山田錦・その他

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年2月13日
AGEHA
4.0

和醸和楽呑んで復興(^.^)熊本城二の丸広場(^.^)
熊本県産の山田錦を原料米に使用し、熊本酵母の高温糖化酒母にて仕込み、低温でじっくりと発酵した醪を、昔ながらの酒袋で丁寧に搾りました。まさに手造りの純米吟醸酒(^.^)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年2月13日
Seera Tigunon
3.5

辛口
熊本
#熊本駅

2019年1月26日
ともやんくん
4.0

泰山北斗純米吟醸
通称泰斗手造り純米吟醸熊本酵母
日本酒度+2〜+5だけど、とても甘さを感じる。

この夏、山鹿に家族と親戚一同で行った時に
地酒を…と思い、八千代座横の酒屋さんで
迷った挙句に購入^_^
上立ち香は、ほぼなし。
含むと生酛かと思うようなコメの濃厚で
トロッとした味わいが感じられます。
常温で飲んでるけど、冷酒や燗酒でも飲んでみたい。
美味しいです^_^ やっぱり日本各地の旅の思い出と
ともに味う日本酒は、最高ですね！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年8月15日
まつきち
3.5

スッキリとした口当たり。
濃いめの味付けのアテにもよく合います。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月14日
nobuchi
2.0

地元、熊本の酒。
私には辛かった。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年2月11日