武甲正宗 （ぶこうまさむね）

武甲正宗　特別純米　武甲酒造　埼玉
精米60%　アルコール15%
爽やかさのある穏やかな上立香で色味はなく、口当たりはすっきりとして控えめな甘さ、スキッとした淡麗よりでじんわりと昔ながらの味わいと感じ混じり合います。。
酸味や苦味がしっかり強めで少し口に残ります。後口はスキッとした辛口。　#note72　#埼玉のお酒呑み比べ15

西武秩父駅前のお店で頂きました。旅先でのお酒は美味しい。

におどり　特別純米
武甲酒造さんが三郷産のコシヒカリ100%で作った地域限定酒
武甲正宗とはジャンルが異なるかもしれませんが
スミマセン…

正直そんなに期待していなかったのですが
香りがよくお米の深い味が甘みがあるので様々な
肴と合いそうです

ラベルには三郷市ゆるキャラのかいちゃんがいます

武甲正宗 本醸造 秩父音頭唄入りカップ
埼玉県は秩父市のお酒🍶

先日、ヤボ用で川越を訪れた際に、
小江戸蔵里 ききざけ処 昭和蔵🏚
なる施設に立ち寄りましたが、各種銘柄を利き酒することが出来る素敵なスポットではありませんか😆

棚にも埼玉の地酒が各種サイズ、たんまりと並んでいます
たまらんのぉ♪　(*≧∇≦)y─┛~~~~

気がついたら飲んだことがない銘柄を鞄に入るだけ購入してしまい、帰りが重たくて重たくて大変でした😅

その中の一つ、武甲正宗をいただきます
アテにはローソンのＬ焼さば寿司

ほんのりと煮たザラメ糖の上立ち香
含んでかなりの軽快な飲み口に、余韻のない大辛味

なんとも奥行き感のない、辛い水
アテのＬ焼さば寿司も、塩鯖の缶詰のような味わい

とりあえずＬを付けた焼き鯖寿司
馳走様でした！

武甲正宗　本醸造　秩父生冷酒
お土産屋や道の駅で売ってる系の地名がついたお酒。
旅先でこういう酒見かけるとマズいと分かっていながら買ってしまいがちです。
これもそういうノリで買いました。
が、コレは大正解でした。
ラムネ系の味わい、鋭いキレで辛めですがカーッとする感じはなく爽やかです。うまー！！
もっと大きい瓶で買えば良かった…

マイカーで秩父を走り回って来ました。

最後に武甲正宗の蔵へ初めて寄りました。
店舗の中に入ってびっくりなのは中から見える板葺き屋根。
茅葺きならまだ見ますが板葺き屋根はめっちゃレア。山国秩父ならではですね。
外は鋼板屋根です。

ええもん見せて貰いました。

さて、そこで買ったのは特別純米　一度火入れ。

少し古風な香りを纏っていて、そうそう、前飲んだ武甲正宗純米酒もこんな感じだった！

含むと芳醇な旨みが広がります。

そこから辛みと渋みを感じながら飲み込みます。

古風ながらも重くなくクイッとイケます。

アテにしたのが前日に奥多摩で買ったニジマスの燻製。

燻製にはやっぱ辛くて硬質なこんな酒が合います。
ナイスマリアージュ！

精米歩合：60%

武甲正宗　純米生酒 ワンカップ 180ml
2019年1月14日、埼玉県西武秩父駅「祭の湯 呑喰処 祭の宴」にて秩父名物の炙り豚味噌丼と味噌ポテトと味わう②。
秩父34箇所観音霊場巡礼、のべ9日目で結願。

武甲正宗 本醸造 ワンカップ 180ml
2019年1月13日　西武秩父駅にて購入し、特急レッドアロー号車内で秩父田舎まんじゅうと味わう。
秩父34箇所観音霊場巡礼のべ8日目。

ワンカップで購入。
お猪口で飲んだが、ワンカップレベルではなく、くちあたりがよくコスパがよい。
特徴的もないが、安いのにおいしい。香りはないかな。

武甲正宗 特別純米原酒 精米歩合60% 18度

武甲正宗の原酒に共通するのはメロン香がありますね。
濃醇で辛さは控えめです。濃いめの料理に合いますが、18度あるので危険です笑 お燗にすると香りがたち、ぬる燗程が好みでした。蔵元さんはロックも勧めてました。
美味しいんですが、自分的には「のんべぇ」の方が好みですね。