北海道 / 田中酒造
3.07
レビュー数: 7
十勝晴れ 純米酒 音更産彗星 火入れ 米の良い匂いがしてアルコールアタックあり。 ドッシリきた後に急ブレーキ。 面白枠としてはいいが、正直呑みにくい… 3.4点 45℃ ぬる燗 旨味先行。ブレーキ感和らいだ。 3.7点 55℃ 熱燗 普通に呑みやすい酒になった。3.9点
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年4月17日
十勝晴れ 純米吟醸。彗星、音更町の深層地下水(大雪な水)仕込み。開けたてが秀逸。冷酒で呑むと、雪解け水のような硬質な冷たさが感じれる。彗星のクリアな味と個人的に許せるぎりぎりの吟醸香がマッチする。ただ開けて時間をおくと、角がとれて特徴が失われる。これは厳しい。
特定名称 純米吟醸
原料米 彗星
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年12月13日
あっさり飲みやすい。 十勝の水と米を使い小樽で作ったお酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年8月20日
北海道十勝の味。 すっきり洗練されて美味。 コープ十勝フェアでゲット。 180m、700円。 家族にバレて会議になりました(涙)
2019年4月14日
ほんのりと甘く感じるお酒で、とても香りがいいです。すっきりしているとは思うのですが、あとに少し残るのでやや重めと言っていいかもしれないですね。たまたま道の駅で見つけたゴールデンウイーク一番の収穫です。
原料米 その他
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2016年5月9日
(加藤忠一氏描画)