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hm55 (えいちえむ55) 日本酒 秋田 両関酒造

hm55 （えいちえむ55）

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秋田 / 両関酒造

3.54

レビュー数： 57

hm55のクチコミ・評価

  • ウマ馬ジャパン

    ウマ馬ジャパン

    4.0

    本日の1本　両関　hm55 Act5 美山錦

    どうも〜！夏休みって大人もたまに欲しいですよね〜
    と言うかこんな時代になってしまったなら有給夏休み！
    あってもいいのではないでしょうか笑！

    あっ！すいません！妄想です笑
    と言う事で夏休みよりも気になってたhm55が手に入ったので
    さっそく飲んでしまいますね！ww

    フワっ！→花邑→ゴクッ！→花邑→苦っ！→花邑？

    じゃあもう1度…

    フワっ！→花邑→ゴクッ！→花邑→苦っ！→花邑？

    こうやってhm55は空になってしまったとさ笑
    苦味って不思議と食べたくなりますよねー！
    ゴーヤも、サザエさんの肝も、そうですよね笑！

    本日も日本酒の面白さに想いをふけって老けって？
    いや〜今宵もウマ〜馬〜旨ぁ〜www

    2020年7月24日

    ウマ馬ジャパンさんによるhm55(えいちえむ55)の日本酒レビュー
  • rerere

    rerere

    3.5

    hm55
    純米酒　美山錦

    2020年7月18日

    rerereさんによるhm55(えいちえむ55)の日本酒レビュー
  • 赤い足

    赤い足

    3.5

    山田錦ならではの気品ある吟醸香と、
    花邑の最大の特徴である芳醇な甘さが見事に調和しています。
    早く花邑で出ないかなー？

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2020年2月22日

    赤い足さんによるhm55(えいちえむ55)の日本酒レビュー
  • Hisayoshi

    Hisayoshi

    4.5

    hm50 純米吟醸生 山田錦 Act V　2019年9月瓶詰

    花邑系が続いているので、皆様お気づきだとは思いますが、満タンレマコムのストックの入れ替えのためです（汗）
    相変わらず鼻はあまり利いていませんが、それでもふわんと花邑らしい吟醸香を感じます。含むと最初からしっかりと甘いです。山田錦の持つ甘みでしょうね。酸も綺麗で、良い感じに甘みを引き立てます。口当たりは他の花邑系ほど軽快ではありませんが、さらりと軽めです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年2月18日

    Hisayoshiさんによるhm55(えいちえむ55)の日本酒レビュー
  • ノリ

    ノリ

    4.0

    hm50 純米吟醸生　山田錦　ActⅤ

    フルーティーで甘旨ですが甘さが重い。

    2020年2月16日

    ノリさんによるhm55(えいちえむ55)の日本酒レビュー
  • Hisayoshi

    Hisayoshi

    4.0

    hm55 Act Ⅳ　純米吟醸　秋田酒こまち　2019年5月瓶詰　
    花邑系列のお酒としては若干重めな口当たり。開栓直後は氷温だからか後口に残る苦味が少し気になります。旨味と酸はしっかりとした感じですが、甘みは控えめです。開栓から二日目以降には開いてきて、柔らかな花邑らしい甘みが顔を出してきます。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 あきた酒こまち

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年2月6日

    Hisayoshiさんによるhm55(えいちえむ55)の日本酒レビュー
  • Chomakoshi

    Chomakoshi

    4.0

    両関酒造さんのプロトタイプ。花邑と同様の酒造方法で
    醸した純米吟醸酒。これまでに呑んだ山田錦仕込のお酒の
    中で、かなり甘味が強いがベタベタせず、後味もすっきりした
    呑み口で、美味しい！
    来年は、花邑銘柄で是非リリースして欲しいですね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年11月23日

    Chomakoshiさんによるhm55(えいちえむ55)の日本酒レビュー
  • Chomakoshi

    Chomakoshi

    4.0

    花邑と同様の醸造方で醸したプロトタイプの純米吟醸酒。
    華やかな香り、強めの甘味なれど、ベタベタしないので、
    ダレる事なくとても呑み易い。
    来年、花邑銘柄での発売なるのでしょうか？
    hm50 山田錦仕込、美味しゅうございました！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年11月23日

    Chomakoshiさんによるhm55(えいちえむ55)の日本酒レビュー
  • 福助

    福助

    4.0


    hm55 純米吟醸 生 山田錦 ActⅤ

    花邑っぽい部分はありますが、結構しっかりと甘味が主張してきます。後口がもう少し軽いと飲みやすいと思いますが、個人的には好きなタイプです(^^)皆様のレビューから試験醸造とのことなんで、来年もっと良くなるのが楽しみですね(^^)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年11月19日

    福助さんによるhm55(えいちえむ55)の日本酒レビュー
  • chissa-papa

    chissa-papa

    4.0

    花邑ではないですが、右に習ってこちらへ投稿。
    低温度帯では、軽い苦味を感じますが、基本甘旨系
    温度が高くなると、かなり甘味が主張してくるので、お好みの飲み方を見つけるのが良

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年11月9日

    chissa-papaさんによるhm55(えいちえむ55)の日本酒レビュー