花陽浴 （はなあび）

有名に、なりましたねぇ(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

純米大吟醸 瓶囲 無濾過生原酒

昨晩の日本酒会にセレクトしたお酒その１。
数多の花陽浴を飲みましたが美山錦の雫だけは毎年欠かさずゲット。今年はおりがらみでラッキーでした(’-’*)♪
３ヶ月レマコムで寝かせたからか、おりを絡めても後味の苦味が気にならないすっきりテイスト！やっぱり花陽浴のマイ・ベストはこちら(*´-`)
参加者も花陽浴のパイナップル感に感嘆してました☆

『花陽浴』純米大吟醸 越後五百万石
花陽浴らしさは感じるが、他の美山錦や、八反綿と比べ香り、華やかさ、甘さが劣る。とはいえ、美味しい。甘いのが苦手な人に花陽浴をすすめるには一番適したお酒。

純米吟醸 山田錦

日本酒の会にて

花陽浴 山田錦 純米吟醸無濾過生原酒

フルーティーな香りが好印象。
味はストロベリー系＋さっぱり酸味でジューシー。

美山錦よりクセがなく、とても呑みやすくて美味しい～

そーかー

さけ武蔵。濃ゆい甘さ。他のお酒と並べて飲むとフルーティーさが際立ちます。八反錦よりさらりとしてて好みかも？同僚数人に振舞って秒殺で空けてしまったのでもう少し味わいたかった。。

こちらのレビュー通りパイナップル香が強いです。甘さは控えめ、余韻はけっこうドライ。原材料「米」でこのフルーツ感…改めて不思議です。

遊びに来る埼玉の後輩に、無理を言って買ってきてもらいました。旅の思い出、同じく頂き物のホタルイカとよく合いました。