梅一輪 （うめいちりん）

梅一輪　稲魂一滴

色が結構黄色く、ちょっと熟成させたかのような色合いです。
味わいは甘辛→酸苦で穀物感もあり、中々濃い味で名前の通り力強さを感じるお酒です😀
常温かぬる燗くらいが一番飲みやすく感じられましたね🤗

梅一輪　生貯蔵酒

精米歩合: 麹米：50％/掛米：70％
アルコール度：14度

穏やかな甘味に心地よい吟醸香。
懐かしいタイプの日本酒ですが
どこかホッとする
とても美味しいお酒でした。

2023 1218
☆☆☆☆

梅一輪（うめいちりん）

九十九里の地酒
千葉県産100%
180ml
熱燗

梅一輪酒造
千葉県 山武市

千葉のお酒は初めてです。リーズナブルで美味しいです

梅一輪 躍 蔵出大吟醸

酸と甘さを感じるスッキリした香りとミネラル感。
硬質感のあるシッカリ目の口当たりにスッキリとした甘さ。
キリッと冷やして飲むのが良さそう。

梅一輪 踊 蔵出大吟醸。冷酒で開封、冷酒で呑む。吟醸香が嫌いな私でも許容範囲な柑橘系な香り、軽快な飲み口、後味の甘みとミネラル感。個人的には大吟醸で正解。これ純米だともったり、甘すぎて気軽に使えないと思うの。ただこの酒、単体で飲み続けるにはしんどく、かつマリアージュが難しい。多分、鴨肉のフルーツソース添えとかのフレンチに合う気がする。

2021/12/10 お歳暮
梅一輪 純米酒

2021/12/10 お歳暮
梅一輪 吟醸純米

2021/12/10 お歳暮
梅一輪 純米大吟醸

九十九里の地酒　梅一輪の生貯蔵酒　300mlの小瓶
普段は見向きもしないサイズのお酒ですが、注文して正解。
すっきりした味わい。アテはながらみ。じゃりじゃりも含めて美味しい！