腰古井 （こしごい）

浅草にてふらりと立ち寄った酒屋で出会いました。
秋限定ということで、半年くらい寝かされた状態になるけど、しっかりした綺麗な酸味と、レモンとかミカンの皮にあるような苦味とか渋みがありつつの、しっとりした純米酒。
米感は強くないかな。
丸くてスッとキレるので飲み口は柔らか。飲み疲れないタイプ。

昨年の備忘録。これは美味かったなぁ。まるで沖縄のミキを飲んでるような素朴な甘み、綺麗な酸。やはり酸が充分に感じられる酒が好きだなぁ。

@さく

出所が分からないけど家に貰われてきた未知の地酒コシゴイ。常温で膨よかな香り、口に含むと炊きたての新米の様な甘味旨味がいっぱいに広がり、旨味辛味が良いバランスで喉を落ちていきます。余韻は新米ご飯の旨味がスーと消える感じでウマし(*´∇｀*)冷やすと辛味が増します。ネットで調べたけど同じモノは見つけられませんでした…多分、蔵人のお土産なのかな？とにかく良い出会いでした♪( ´▽｀)

クラッシックな味わい。純米生だから強いし、、でも飲みやすかった。

GW千葉土産のカップ酒シリーズ③
勝浦の腰古井、すっきり飲みやすい感じ。

スッキリとした飲み口ですが、トロピカルフルーツのような甘みが後から広がります。とてもバランスがいいです。冬の脂ののった魚に合いそう！

創業1830年。軽い酸味のあと米の旨味・甘味がズドン。