天賦 （てんぶ）

天賦 純米吟醸 赤磐雄町
20220716

「SkyHighレベル」
鹿児島・西酒造 +N・天賦・純米吟醸・山田錦・精米歩合50%・15度・微々炭酸
▼薩州正宗以来の鹿児島酒。遂に西酒造さんが日本酒始めたのかー。しかも高木酒造さんから直接アドバイスを受けて、満を辞しての参入なのだとか。こりゃ期待感この上なし
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▽濃厚と軽やか両立のスィーティ。青リンゴやメロン系の果実香がバランス良く纏わりついて、奥行きもしっかりある。苦味の着地も乱れることがない
▽青くて甘くて濃くて深くて、伸びやかで軽い。なぜか(やはり？) 十四代本丸あたりのニュアンスを感じるのも面白い。それにしてもわずか1年や2年でこのハイレベル
▽ウホウホご機嫌の我が家女性陣のコメントは「華やか！」「パーっとしてる！」「根が明るい感じ！」(笑) 「高さがある！」(？謎)

天賦　純米大吟醸山田錦

水音さんという新キャラ登場でザワついておりますね。
初心者と言っておきながら全温度帯飲み比べる玄人感、なんか見覚えが…？

さてさて、今朝無事に石が放出されたため、昼から飲みます。かがた屋さんポイント稼ぎに購入した天賦の純米大吟醸。
東条山田錦ならこのお値段も已む無しでしょうかね。ドミノピザの生地変更(ミルフィーユ)とともにいただきます。

・微かにピチピチ
・甘旨系
・なんか含んだ瞬間から飲み込むまでずーっとなんかの味がする

美味しいです。東条山田錦35％精米という感じはしない気も…。
なんか、日本酒の味と並行して、含んだ瞬間〜飲み込むまでずーっと何かの風味があります。なんだろう、表現が難しいんですが、南国系というかモワッとしてる感じです。
そのモワッが、嚥下の時に少しの辛味に変化します。
美味しいんですが、純米吟醸の方が好みかも。

水不足にならない程度に雨が降ってくれると丁度いいんですが、それは人間のワガママですねぇ。なんかまた梅雨に戻ったかのような天気。

純米吟醸
メロンを感じるジューシーな味わい。
2シーズン目？ですが、凄い人気ですね。

天賦純米吟醸
今年も購入、ちょっと冷やし過ぎたので暫く室温で放置
瓶に結露が浮きでたタイミングで一口、グビリと喉ごしを味わう
トロ感もあり、ゆっくり喉奥に流してから甘味、酸味、旨味がバランスよく口中に登って来ました。
夏野菜の天ぷらに合わせてみます
ご馳走様でした

初鹿児島産

天賦 赤磐雄町 搾立生酒
華やかな香り&若干のシュワシュワ感。その後、芳醇な甘味が…。酸味と甘味のバランスとれた一本です。

天賦　純米吟醸　赤盤雄町
久しぶりの天武は昨年呑めなかった、赤盤雄町☆
きました、☆5が(^^)
飲んでない方、ぜひ飲んでみて！
とにかく美味いですぞ🎶
焼酎王国鹿児島から全国に誇れる傑作です！

鹿児島の焼酎蔵 西酒造の日本酒
天賦 純米吟醸 磨き50%
優しい甘さと微かな酸味 メロンの様なので香り 食中酒としてじゃまをしない。

天賦　純米吟醸　精米歩合50％　15度
先日鹿児島出張で天文館近くの酒屋で購入。芋焼酎佐藤定価売り。日本酒もいっぱいありました。ヒロキが一本でしたが、普通に販売されていました。折角なので鹿児島のお酒を購入。芋焼酎で、有名な西酒造。
ちょいシュワフルーティで飲みやすい。最近人気のあるテイスト。普通に十分美味しいです。凄いですね、西酒造さん。