ゆきおんな （ゆきおんな）

今宵は三河も寒い夜です。そんな夜に ゆきおんな。
案外、淡麗で 濁り特有の苦味や甘味もなく、そして香りも少なく、ほんと淡麗なんです。 北国の酒ではないのに、消えていくような呑み口で 、ゆき感が出ています。上手い造りですね。

旨み甘み酸みそ全てがちょうどいい……
マスカットな感じとも言えるし 南国の島バナナのような感じにも思えるような甘さ。

山口県 大嶺酒造さんの冬季限定酒「ゆきおんな　にごり」

今年は開栓注意のタグがない！
大丈夫なのかな(^^)

山田錦100% 精米58%

ではいただきますε-(´∀｀; )

あぶなっ！勢いよくバフってなったwww

チリチリシュワシュワな酸味、早い段階からビター酸味を感じます。
マスカットな吟醸香。

旨いすねぇ〜(^^)
甘味が口にいっぱい広がり、酸でスッキリ。
シュワシュワなのでクイクイいけてしまいますねっ。

燗 Ohmine 3粒 ゆきおんなにごり

仕込水に使用されているのは日本銘水百選の一つに数えられる「弁天の湧水」。神社の境内から湧き出る事から、神の水といわれ「ひと口飲めば1年寿命が延びる」との言い伝えがある。コバルトブルーの神秘な水は酒造りに欠かせないミネラルを多く含み、その柔らかい水の発酵に及ぼす独特の影響がOhmine Jyunmaiシリーズの美味しさの基礎となっている。

大嶺 ３粒 ゆきおんなにごり 山田錦

たなかみさき×Ohmine
ポッと頬が紅潮する白い冬。

セクシーなゆきおんなのイラストはイラストレーターたなかみさきさんの描きおろし。瓶を少し傾け滓を揺らすとゆきおんなの周りに雪が舞い、まるでスノードームのような美しさ。味も見た目もうっとりするお酒。

大嶺 ３粒 ゆきおんなにごり 山田錦

マスカットのような甘酸っぱさの中に『ゆきおんな』をイメージしたにごりとお米の旨味が複雑に絡み、セクシーで忘れられない日本酒！

Ohmine ゆきおんなにごり

１番右です。
思っていたほどは甘くないです。
引いていくときに適度な苦味、バランスよし。