智仁武勇 （ちちんぷいぷい）

智仁武勇ちちんぷいぷい　酵母無添加生酛
　爽やかな香り、軽いシュワ感から米の旨味と乳酸系の酸味が感じられます。雑味というか複層的な味わいのある面白い酒だと思います。

智仁武勇　酵母無添加生酛　無濾過原酒壜火入。
香りは仄かにメロン系でガス感あり。
口に含むとマスカット寄りのジューシーな甘味と酸味で後口が爽やかなやつ！
以前に飲んだ生のが生酛感がより出てて面白かったけど、こちらの火入はガチッとバランス重視型かな？
とりあえず、税込1,100円は素晴らしい！
個人的に茨城の楽器正宗的な位置のお酒である。

少し前に陽愛のパパさんもレビューしてました１本(^_^)v
アンダー用に…
と思ったのですが、税込千円オーバーであえなく撃沈f(^_^)

そして今宵は予定してたお酒がトラブル発生( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
急遽でピンチヒッターとなりましたのは…


茨城県結城市の武勇さんのお酒

智仁武勇 酵母無添加生酛 無濾過生原酒です

皆さんレビューしてますから、と思いましたが…
こちら「ちちんぷいぷい」と読みます(*^^*)


それでは開栓しちゃいましょう( ≧∀≦)ノ

栓を開けるとしっかりしてそうな米の香り♪

まずは冷やっこいのから(^_-)

口に含むとファ～っ葡萄の香りが漂い、その後に口の中いっぱいに甘味がジュワ～っと…
思ったよりガス感は感じず、力強い米の旨味が個人的には大好きなお酒( *´艸｀)


お次はヌクいの(^_-)

口に含むと米の甘味、旨味をしっかり感じるホッコリしたお酒(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
鼻から抜ける含み香は若干、苦味を感じるものの、これがアクセントになって(o^-')b !
千円で、この旨さは(@￣□￣@;)！！

生酛系の力強いパンチと爽やかな優しさを待ち合わせる良い１本に、巡り会えました(*^^*)


正直、倍のお値段を払っても…
な、お酒は多々ありますねf(^_^)

コスパを考えると、お得な１本に出会ったと思います(*^^*)


日ごろ鳴かず飛ばずの文筆家なんて、ほざいてる電車…
今宵は初めての体験をしました( *´艸｀)

それは私のレビューを復唱して貰いまして…
初めての出来事に衝撃が走り、日中の大変な出来事が１発で吹き飛んでしまいました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

世の、文筆家の皆様も…
読まれてる…かも？と思い、執筆活動をされ読まれてる姿を想像しながら、明日への活動の力に変えていってるんでしょうか？

なにわともあれ痺れる日になりました(*^^*)

　　　　　ε-(´・｀) ﾌｰ

疲れはピークでしょうが…
あと１日！
頑張ってのりきりましょう(*^ー^)ノ♪

武勇 智仁武勇（ちちんぷいぷい）

けっこうキラキラネームっぽいですがww
しっかりとしたコンセプトとお味な一本です‼️

酵母無添加生もと
な、硬派な造りとなっております。


ちょっと前の方が遊び心のあるラベルだったのになぁ…

見た目も重要な選択肢だと思うミーハーな私はちょっと物足りないっす。

これで読み方ちちんぷいぷい
コ・ス・パよろしい感じのお酒。
千円プラス消費税残念ながらアンダー1,000ならず。
適度なガス感からの苦味と酸味の複雑な味わい。
他に例えるのが難しい味
似たものが思い浮かばない。
にがうま〜？

ちちんぷいぷいって！！何て可愛い名前なんだろう✨とラベル買い！！生酛作りならではの香りがふぁ〜んと香って、久しぶりに飲んだけど美味しかった。どっしり系。

武勇 智仁武勇（ちちんぷいぷい）
2019 BY 直汲無濾過生原酒 酵母無添加生酛
「ちちんぷいぷい」の名は、江戸時代初期に乳母の春日局が泣き止まない赤ん坊の徳川家光に、「智仁武勇は御代のお宝」と言ってなだめていたといういわれから、「智仁武勇」の部分が「ちちんぷいぷい」になったという説から取ったものです。

武勇　酵母無添加生酛　智仁武勇(ちちんぷいぷい)。
ガス感ありの僅かに乳酸を感じさせ、甘酸っぱさがある。
昨今多い甘酸っぱさが全面に出るような感じではなく、後口は爽やかなお酒なので、食中酒としてもいけるようなバランスの良さがある。
味変は甘酸が目立ったり苦味が少し出たりと少々あるが、大元は変わらないので飽きが来ない。
これで一升2,000円(税抜)は結構凄いと思う。
武勇って結構男酒な方だと思ったけど、幅が広いなぁ。

ちちんぷいぷい！
旨酸のバランスが良い！コスパも良い！
楽器正宗を彷彿とさせますね。