FOUR SEASONSのクチコミ・評価
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たけ
4.0
飛良泉 FOUR SEASONS 春 うすにごり
お米は美山錦と秋田酒こまちの組合せです。
このお酒も山廃で純米酒というスペック！
軽快な酸味、甘さもスッキリしていて、
なんとも飲み易いです。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年3月29日
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ドフラミンゴ
4.5
はせがわ酒店日本橋店🍶
2025年2月11日
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奈良天人
4.0
飛良泉 FOUR SEASONS 秋 ひやおろし
度数15
香りお味ともに穏やかで甘みは抑えめ
やや硬派な印象でどんな料理にも合いそうなお酒テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年12月1日
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ドフラミンゴ
3.5
本郷河内屋🍶ひやおろし🍂🍶
2024年10月12日
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マロンアサカ
4.0
ひやおろしが続々で嬉しい。
全部は買えないので、角打でも楽しめるのは嬉しい。
飛良泉、山廃ということで甘酸っぱいのかと勝手にイメージしたけれど、甘さも酸味も穏やかで、きれいな美味しい食中酒といった印象。テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年8月23日
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Sinn
4.0
super smooooth:)
2024年7月28日
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マロンアサカ
4.0
涼冷え。
メロンぽい甘味。
スッキリした旨甘。
今年の夏酒はホント美味しい。テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年6月26日
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ドフラミンゴ
3.5
本郷河内屋🍶
2024年6月14日
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青島 明生
3.2
飛良泉 FOUR SEASON《夏》涼冷え
裏ラベルによれば、飲み口の軽さ、香り甘さを控え、さらさらの飲み心地で夏にピッタリとある。
飲み口、香り甘さはそのとおりなのだが、けっこう重厚な本格的味。さすがは山廃純米、という感じ。
自分の好みは、香り高く上品な甘さの軽やかなお酒なので、ほぼ反対。でも、少量であれば、美味しいお酒です。
いいお酒だと思います。特定名称 純米
原料米 秋田酒こまち＋美山錦
酒の種類 生酒 原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2024年6月11日
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ゆう
4.0
はせがわ酒店からお取り寄せ〜
すーんてして美味しい！2024年5月27日
FOUR SEASONSが購入できる通販
日本酒 飛良泉 山廃純米 FOUR SEASONS 春 うすにごり 一回瓶燗火入れ 720ml R5BY (飛良泉本舗/秋田) ひらいずみ 春の酒 秋田県の日本酒
ギフト 誕生日](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizakeshop/cabinet/natsunama/hiraizumi_summer.jpg?_ex=200x200)
飛良泉 ひらいずみ FOUR SEASONS《春》うすにごり 720ml|秋田県 飛良泉本舗【日本酒 地酒 ギフト プレゼント 贈答用 お歳暮 お中元 お正月 お祝い 父の日】
FOUR SEASONSの酒蔵情報
| 名称 | 飛良泉本舗 |
|---|---|
| 特徴 | 創業は室町時代の1487年（長享元年）という東北最古であり全国でも三番目に古い酒蔵である飛良泉本舗（ひらいずみほんぽ）。もともとは「和泉屋」の屋号で廻船問屋を営んでいた斎藤家が関西の泉州より仁賀保へと移り住み、 副業として酒造りを行っていたが、戊辰戦争で蔵や屋敷の半分を失ったことをきっかけに明治に入って酒造りが本業となった。 山廃仕込みを始めたのもこの頃であり、「はでな桜の花よりも地味ながらふくらみのある梅の花のような酒を造りたい」という想いでその伝統を継いでいる。 酒銘「飛良泉」の由来は、越後の良寛和尚に地元の画工が「飛びきり良い白い水」としたためて当蔵の酒を贈ったことからと言われている。井戸に湧く鳥海山の伏流水は山廃仕込みに適した硬水で、 秋田県内でも珍しい辛口酒ができる理由の一つとなっている。 2023（令和5）年からはついに全量山廃造りとなり、クラシックな山廃に加え、わかりやすく楽しんでもらうコンセプトの「マル飛」、季節感を出した「FOUR SEASONS」などを展開し、幅のある山廃のお酒を誕生させている。 |
| 酒蔵 イラスト |
 （立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 飛良泉 マル飛 長享 囲炉裏酒 にかほ蔵 欅蔵 飛囀 FOUR SEASONS |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 秋田県にかほ市平沢中町５９ |
| 地図 |
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