北海道 / 日本清酒
3.13
レビュー数: 13
ヒトツメ2019おりがらみ、微かなガス感、ほのかな甘味、苦味、旨味、キレ、札幌の日本清酒市澤杜氏が醸すお酒
特定名称 純米
原料米 吟風
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年4月27日
日本清酒(札幌市)は北海道内の特定の農家の酒米だけを使った純米酒「my STORY―ヒトツメ―」。札幌市の酒店「銘酒の裕多加」が発案した「顔が見えるお酒」の第1弾。新十津川町の農家が生産する酒米「吟風」を日本清酒の杜氏(とうじ)が仕上げた。 香りは穏やかで米の旨味がありながらも後口スッキリ!何杯でも飲めそうな飲みやすさ。
2019年4月6日