湘南 （しょうなん）

おふしょあ/熊澤酒造

湘南育ちの酵母を使用しているようなので湘南の銘柄に入れました
ワイン商と熊澤酒造の共同企画のようです
香りは強くはなくほのかな吟醸香
口に含むと軽快な酸味が一番に感じられて爽やかなメロンのような甘みと苦味があり、それが塩味にも感じられます
なるほど湘南の海をイメージしたお酒なんですねぇ

湘南 吟醸
新横浜駅構内の売店に並んでいるお酒
吟醸らしさか、アルコールのツンとする香りがあり、味はキリッと引き締まっていている
ほどほどの辛さで癖もあまり無いので無難に手に取りやすいお酒という印象でした
横浜名物のシウマイとの相性も悪くないです

純米吟醸　湘南　相鉄線1合缶

【夏この酒】

仕事エグくて夏を楽しめてないので入賞は厳しそうですが、、
どことなく楽しい感じなお酒を飲んでみます。

ジョイナスで買った1合缶、黄色い相鉄線バージョンです。
子供がだいぶおもちゃにしてて、最近遊ばなくなったので満を持して開栓。
中身もめっちゃ黄色！程よい熟感。
いつもの炭酸水割りをしたら…かなりイイ！ハイボール感はありますがウマイ。

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#来週は子供と初めての２人旅で緊張

入口气泡感、清甜，后面都是酸奶的感觉

湘南　吟醸酒　精米歩合60%
此方も熱燗で美味しく頂きました。

湘南 吟醸
神奈川県は茅ヶ崎市のお酒🍶

先に頂いた「鎌倉栞」と一緒にお持ち帰りした熊澤酒造さんとこの銘柄😊

ふわっと葡萄🍇？
「鎌倉栞」よりは香りますね

含んで、やっぱり「天青」と同じく超軽快な口当たり

これは、海辺な蔵のあるある？でしょうか😌

単体よりは食中酒🍶
茅ヶ崎といったら海な幸🌊🐟️

海鮮丼、刺身、焼き魚、煮魚…
どれと合わせても美味しく頂けるように設計されている🤭

今宵は、あれよあれよと湘南な逸品を600ml😁

ご馳走さまでした！

無意識に飲み干してしまいましたのその①

湘南　吟醸香

以前頂いた　天青　と同じ熊澤酒造さんです。
続けて購入〜さてこちらは‥
口あたりはともかく
か、か、辛い〜
私のお子様の口では田舎（新潟の）淡麗辛口を思い出すー
いいお酒だとは思いますが、私個人として
好みかと言われるとそれはあんまり‥
でした、残念。
まあ嗜好品ですからね。


神奈川県茅ヶ崎市の応援もこめて。

湘南　純米吟醸
　香り控えめ。すっきりした口当たりから甘味を抑えた柔らかい旨味を感じるあじわい。後味のアル感はやや強く感じました。

生サバのお店で頂きました。
淡麗辛口ですが、ほのかに乳酸の酸味、米の旨味を感じます。
スッキリとしていながら、奥行きがあり、スイスイ進むお酒です。食中酒としておすすめの一本です。