週末に車で小田原の海を眺めに行って、その帰りの現地のスーパーで買ってきたヤツです。
酒コーナーには神奈川の酒が充実していました。
買ったのがこちら、菊勇 吟仕込みの雨降大山純米酒。
上立香は完熟メロン。
含むと円やかな口あたりとミネラル感。そして追ってくるフワッとメロン!
とても甘やかな香りが特徴的です。
香りで甘口かと思えば味としては辛口。程よい酸味と辛味でドライにバランスを取っています。
大山の麓に位置する吉川醸造。
硬水の雨降(あふり)大山の地下伏流水ではっきりとした香りと味です。
使用米:長野県産美山錦
精米歩合:65%
特定名称
純米
原料米
美山錦
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1