山梨 / 山梨銘醸
4.01
レビュー数: 923
純米大吟醸らしいふわっと華やかな香り。香り高いです。 ふくよかな味わいといいますか、甘味とフルーティー。 冷やしすぎるより、すこし常温に近づいた方が華やかでおいしかった。主張しすぎないので食中酒にいい。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年3月8日
個人的に好きな酒のトップをひた走る酒です。 七賢の陰に隠れてますが、、、、 酒蔵販売のみでなかなか飲む機会無いかもですけどね。 香りにメロンやウリ系を華やかに。飲み口はまず酸味とシュワシュワ、なんとなくメロンのような風味を少し漂わせつつ、香り華やかに残して味はキレよく終わる。 アルコール感もあまり感じない。 こんな酒が1600円/720mlでいいのかなと思った。 地元へ帰ったらまた買おうと思う。 他にも七賢人シリーズ飲んでみたいな
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
毎年楽しみにしている酒の一つ。今年の出来はどうかな? 純米酒なのにふんわりとくる柑橘系の香り。 ガスチリ感もやや強いが、去年よりも辛味が増している気がする。 グレープフルーツサワーの果汁感を薄くしたような味わいだが、富士山のミネラルウォーターのような軽快な水感は健在。 何より特筆なのは、この出来で¥1,000と言うコスパだと思う。 今年もすぐなくなりそうです(´∀`)
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2021年3月3日
2020年10月に神田で飲んだお酒です。
2021年3月2日
おりがらみ、ってあまり外れがないですね。
2021年2月28日
飲みやすい。冷やで。リピートあり。
2021年2月25日
七賢 春しぼり 純米おりがらみ フルーティーな香り、ピリッとする辛さ。 美味しいです。 精米歩合:70%(麹米57%) アルコール分:15度
原料米 ひとごこち
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+2
2021年2月24日
七賢 春しぼり おりがらみ 純米生 ちょっぴりお久しぶりのレビュー。 久しぶりに(?)飲み過ぎて失敗して自己嫌悪に陥り一週間断酒しておりまりました.... (それでもたった一週間。笑) 禊も終わり(?)すっかり春モード! ピンク一色で、冷蔵庫に桜が咲いたみたいです。 毎年楽しみにしている、七賢の春しぼり ピンクのラベルが可愛い! 生酒らしいピチピチ感と、青リンゴのような爽やかな香り。 細かいおりが、シルキーでほんのり甘さを感じながら キレもあってスッキリ。 はあ、今年も美味しいなあ。 このお酒を飲むと春が来たな〜と感じます(´-`).。oO
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年2月22日
720ml 1,180円 上立ち香はとてもフルーティーです。 私には強すぎるかも… 口に含むと濃いミネラル感。 甘い。 トゲトゲと主張が激しいです。 調べたら1回火入れなんですね。 余韻は長く甘いので 和食は難しそう。 鶏肉のクリー厶煮とバッチリ合いました。 バターや生クリームのような 濃厚な味わいとぜひとも。
2021年2月21日
七賢 春しぼり おりがらみ なめらかさ、美味しさ、さらに高まる。 綿雪の様にキメの細かなオリが含むほんのりとした甘さと、シルキーな味わい、生酒のピチピチとした弾力感が特徴! 精米歩合:70%(麹米57%) アルコール分:15度 原材料:ひとごこち
2021年2月20日