山梨 / 萬屋醸造店
3.23
レビュー数: 113
ふるさと納税でいただきました。
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
2018年12月9日
春鶯囀 純米吟醸 玉栄 お米の種類、蔵の個性、いろいろ考えさせられます…。 食中酒ですね、お米の旨みが感じられ天婦羅などによく合います。
特定名称 純米吟醸
原料米 玉栄
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年9月23日
春鶯囀、本醸造。 山梨の慶雲館の燗酒として。 すっきり柔らかで好きです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年8月27日
開栓後、一週間放置してから再飲。 色は薄い山吹。 香りはほんのり。 酸味は穏やか。 旨味ののりはまだ薄い。 味わいは丸い印象。雑味はない。 公表の日本酒度以上の辛味あり。 和食全般に合うと思う。 この味わいを物足りないととるか、飲み飽きしない酒ととるか。 最初は前者でしたが、後に後者としました。 このあたりが、酒の評価の難しさか。
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年7月31日
生酒。旅行先の地元スーパーで購入。インプレッションは重くて甘い味わい。キレを感じずお酒が進まない。生酒らしいフレッシュ感は少しある。たぶん次は買わない。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2018年7月30日
富士山伏流水を利用し与謝野晶子愛したお酒、山梨は200年の歴史を誇る萬屋醸造店の春鶯囀の富嶽が飲める、人形町は鴨屋SUNであいち鴨の鴨鍋とレバー刺しに酔いしれる。旨ずぎるやろ♪( ´▽`)
2018年7月2日
純米吟醸 無濾過生原酒 うぐいすの囀り ジャケ買いしました( *ˊꇴˋ)エヘッ 玄人好みの味なんでしょうかねぇ〜 呑めば、呑むほど、味わい深くなっていきます。 ファーストインプレッションは、「ん?」って 感じでしたが、二口、三口と進むと「あ〜!」ってなります。 (๑ ́ᄇ`๑)って、どんなだよって感じですよね。 このお酒だけで、味わえるので、おつまみは少なめで (´º∀º`)アハーン
5月の休みに山梨の羅漢寺山に上りました。 というか、ロープウェイでほぽ山頂まで行けますが。。 帰りに山梨のお酒を買おうと思って地元の酒屋さんに伺いました。 女将さんにこの春鶯囀を薦められました。 +9だけあってかなり辛口です。 大吟醸などとは違う美味しさ感じております☺️
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年6月23日
丸の内で働く人たちと地元の方々が一緒になって丹精込めて育てた酒米を醸した日本酒。しっかりしてる。
原料米 ひとごこち
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年5月30日
飲み比べセットで購入。武田信玄公にちなみ風林火山になぞらえこのお酒は「火」扱い?でしたが…至ってふつーなお酒な感じです。
2018年5月12日