斬九郎(ざんくろう) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

斬九郎のクチコミ・評価

Dr.MC
4.0

斬九郎純米酒

昨年出張で山梨にいったときに見つけた長野のお酒。
地理的にほぼ長野だからか長野酒が多数あるなかで一際インパクトのあるラベルだった(茶坊主の意味はなんだ？)
普通は時代劇の方なんだろうけど、どうしてもS○Kの方を思い起こしてしまうw

酒屋さんの話によると無農薬·有機栽培に拘っている蔵で、その酒屋さんも毎年田植えから稲刈りまで蔵元に協力して作っているとのこと。

お酒はうっすら黄色がかっており、旨味が前面にでてラベルのいわれのとおりキレよし。スッとなくなり後を引かない。
50℃から冷ましながら呑むのが特に美味しかった。間違いなく燗酒向け。
一緒に購入した特純より飲み口は柔らかい。

もう１·２年寝かすと好みの味わいに近づきそうな感じがしました。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年1月24日
DENVIVO

肉と日本酒祭り④

2020年12月14日
おかっち
4.0

燗がとてもおいしい。

2020年4月19日
Akihiro Nonaka
3.5

かなり芳ばしい。複雑味と酒っぽさ。
燗にすると甘酒のような甘み旨み。

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年12月5日
nao
3.0

不思議な味がするけど意外にキレよい。
味は好きじゃなく飲みにくいなとは思いつつ、気付けば無くなってました。

2019年11月13日
えなちゃん
3.5

斬九郎無鎖志

ほんのり黄色味を帯びている燗用に考えて作られたお酒。
ちょい辛か？
開栓の季節を間違えたかなぁ。冬に鍋でもつつきながら飲みたい酒です。
財布に優しいお値段でした。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月20日
名古屋が大好き
2.0

精米歩合が気になって購入しました。力強いお酒でした。他の斬九郎も飲んでみたいです。

特定名称純米

原料米金紋錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年5月7日
career
3.5

甘みが抑えられ、スッキリと料理を選ばない。香りが少し鼻につくのか残念。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年1月12日
へべれけ燗太郎
3.5

「金紋錦」で醸した酒を、もう一本。
長野県伊那市の蔵です。

マジックインキの香り。
ふっくらした甘みからの変化で、ジンのような香草のアロマ。
渋みでキレて、あと口はキリリと。
ハム、ソーセージと合うかな。

特定名称純米

原料米金紋錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年1月10日
酒井
3.5

斬九郎火入酒特別純米酒

しっかりした香りとガツンとくる旨味
中々の見応えありです。

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年3月16日