勝駒 しぼりたて本生。
いつもの酒屋さんで、限定酒の抽選で当選して入手。毎年恒例の限定酒らしい。
勝駒は山田錦で美味しい吟醸酒を作る富山県で一番人気の酒蔵だが、山田錦一直線で、美味いが重い、だから1合ちょっと飲んだら、口の中が満腹になる、というイメージがある。
しかし、このお酒は、本醸造作りなので、飲み口はそんなに重くない。栗のような円やかな香りは、山田錦の良さを最大に引き出した吟香。これは美味いわ。
試しに残っていた勝駒純米大吟醸と飲み比べてみたが、こちらの方が山田錦のうまさを全面展開しているように感じる。値段3分の1以下で、かんなに美味しいんだから、そりゃ抽選になるよね。
美味しかったです。
特定名称
本醸造
原料米
山田錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通