勝駒 （かちこま）

勝駒　純米酒
北陸出張で富山、金沢の勝駒の取扱店を数件周りましたが結局手に入らず💧
で、何故か地元の酒屋でハードル低めな条件で購入することが出来ましたので以前頂き物を冷蔵保管してたものを開栓しました。
純米は初めてです。久しぶりの辛口！
一瞬びっくりしましたがゆっくり味わうとこれぞ勝駒って思う飲み口ですね。まろやかな甘旨味も感じつつ綺麗にキレるこの感じ。
高岡のお寿司屋さんペアリング出来たら最高ですね！

日本橋とやま館 トヤマバー🍶黒部ダム貯蔵酒で乾杯！トークイベント『黒部峡谷鉄道🛤️の自然や電源開発の歴史、ダム貯蔵酒について語る 』🍶 出演:イナガキヤスト氏、関西電力(株)北陸支社長 須谷 浩史氏、富山の地酒ファン倶楽部事務局長 原 誠氏
世紀の大工事と言われる「黒部ダム」で熟成されたダム貯蔵酒14種

奥丹波がちょっと期待にそぐわなかったのでこちらも開栓。勝駒の純米スペック。純吟は年に一本は開けてましたが純米は久しぶり😊
口当たりは思った以上に柔らかく酸味は控えめ。柔らかいお米の甘味がぼんやりと口内で広がり、余韻にほんのり苦みで締める。
キレイな味わいはさすがの勝駒ですが、少しぼやけた印象で千代鶴のキリッとした味わいとは対照的😋
明日は奥能登の白菊と飲み比べしてみます◎

1048　2011/2　
勝駒　純米生酒
50％　16°　11/2　S
富山　高岡市　清都酒造場
1800　3098

若駒と共に記録。
最初は印象の薄かった勝駒、８年後（2011）に近所の居酒屋で純米に再会してその美味しさに驚き、すぐに純米生酒を購入、そのしっかりとした味わいにはまった。
以後は純米生酒を新酒の定番として毎年楽しみにしていたが、2016年以降は普通には買えなくなってしまった。

その他の記録

しぼりたて生原酒
732　2003/3　B　2310（写真3）

しぼりたて本生（日本晴）
1246　2015/1　B　2700
1247　2015/2　B　1350（720）

純米生酒
736　2003/4　B　3059（写真４）
1108　2012/2　S　3098
1112　2012/2　S　3098（写真2）
1166　2013/3　S　3098
1248　2015/2　S　3186
1249　2015/2　S　3186

うんまっ
いろいろとちょーどよい

クラシカルで落ち着いた酒質。雑味はなく、ほんの少しの上品な甘みと含み香。寿司屋で飲めたら幸せ。

好きな酒蔵

清都酒造場 勝駒 大吟醸

勝駒 本仕込
特別本醸造
55%
16度

【勝駒 純米吟醸】穏やかでフルーティーな青リンゴ、メロン、微かにバナナの香り。穏やかで優しい口あたりに透明感のある綺麗な青リンゴ、メロンのスッキリとした甘味。まろやかで上品かつ透明感のある優しい旨味が最後まで広がり続ける。サッパリとした綺麗なリンゴ系の酸味。キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、メロン、微かにバナナの香りに透明感がありつつもしっかりとした旨味が良い余韻。美味い。かなり穏やかな優しい口あたりに透明感のあるスッキリとした甘味。まろやかで綺麗かつ上品な優しい旨味が最後まで残り続けながらもサッパリとした酸味にキレの良い苦・渋味の後味とで飲みやすい。かなり危ないお酒。一晩で一升瓶を飲んでしまいそう。かなり優しい口あたりに最後まで広がるまろやかで綺麗かつ上品なたっぷりとした優しい旨味に綺麗な甘・酸味かつキレの良い後味で飲み飽きさせない。素晴らしい日本酒。食中酒としても単独でも充分に楽しめる逸品。いわゆる辛口日本酒の中で一番好き。特筆すべきはかなり澄んだ酒質ながらも上品な旨味が最後までしっかりと感じられる点だと思います。