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  4. 成政 (なりまさ)

富山 / 成政酒造

3.38

レビュー数: 95

戦国時代に、蔵が位置する越中の国主であった、佐々成政の名にちなんでつけられた銘酒「成政」。富山県南砺市という酒造りに適した地で、明治27年に創業したのが成政酒造のはじまりだ。酒を醸す上で欠かせない水は、石川県との県境に位置する「医王山(いおうぜん)」からの水を使用。その水をつかって育てられた酒造好適米は品質が高く、成政の酒造りを支えている。日本初の基金による酒造りをはじめたのも成政で、お金を出してでも旨い酒が飲みたいと地元の有志数人ではじまった『成政トラスト吟醸の会』は、今や700名を超える会員数を誇る。「純米吟醸 成政」は、キレのあるのどごしと米の旨みのバランスがよく、つい杯が進んでしまうような飲み口だ。精米歩合55%と大吟醸に近い工程で醸されていることから、雑味も少なく飲みやすい1本。

成政のクチコミ・評価

  • そうそうの

    そうそうの

    2.8

    2024.7.15
    備忘録(過去編) 保存写真から転記

    佐々成政の隠し酒

    2025年1月16日

  • YASU.SHIRA

    YASU.SHIRA

    3.8

    成政 純米酒

    シャープな酸とビターな香り。
    スッキリしたシャープで酸の効いた口当たりとビターで旨味はありつつも、キリッとした後味。
    燗にすると、ドライな口当たりと旨味が広がる。
    これは燗向きな気がする。

    特定名称 純米

    原料米 雄山錦

    2024年11月25日

  • バボビ

    バボビ

    4.0

    成政 純米原酒 黒部ダム貯蔵酒
    バランス良く、旨味のある原酒です。
    2024年8月29日、7月31日にオープンしたKITTE大阪の『HOKURIKU+』のBarで「お酒サーバー」で4杯1000円(1杯40ml)で味わいました。その③。「お酒サーバー」は、北陸三県(富山県、石川県、福井県)の地酒、各県6種計18種から選べます。

    原材料名:米(国産)、米麹(国産米)。精米歩合:60%。アルコール分:18度。日本酒度:+13。酸度: 1.7。販売価格(税込):720ml2200円。
    『電源開発の歴史を貯蔵酒で味わう。黒部ダムでは、2022年に富山の酒造会社14社の日本酒16,008本を貯蔵しました。搬入は、2日間、延べ人数52人、車両台数14台で行いました。2024年に搬出を行い、3日間、延べ人数92人、車両台数25台で作業しました。世紀の大事業とよばれた「くろよん」完成からおよそ60年。黒部川を開拓した先人たちの挑戦や電源開発の苦闘の道のりに思いを馳せて、黒部ダム貯蔵酒を味わってみてください。歴史のロマンが、味わい豊かに浮かび上がってくることでしょう。(富山県酒造組合ホームページより)』

    特定名称 純米

    酒の種類 原酒 古酒

    2024年8月31日

  • たけ

    たけ

    4.0

    連中開栓中😙
    だって、引越し前で開栓できなかったから😅

    今日の晩酌酒はコレ⬇️
    成政 淡清 純米 生貯蔵酒
    口にすると一瞬だけ甘く感じますが、
    生貯蔵らしくね、詰まった旨味が出て来ます。
    結果、やっぱり辛口だよなぁ😝

    溜まっている角打ちレビューの続きは、
    また明日として、明日は買い出しに行こうかな🚙

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年8月30日

  • G漢

    G漢

    保存不良

    特定名称 普通酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2024年8月22日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    日本橋とやま館 トヤマバー🍶黒部ダム貯蔵酒で乾杯!トークイベント『黒部峡谷鉄道🛤️の自然や電源開発の歴史、ダム貯蔵酒について語る 』🍶 出演:イナガキヤスト氏、関西電力(株)北陸支社長 須谷 浩史氏、富山の地酒ファン倶楽部事務局長 原 誠氏
    世紀の大工事と言われる「黒部ダム」で熟成されたダム貯蔵酒14種

    2024年7月20日

  • 仙臺四合

    仙臺四合

    3.3

    encounter KGR
    特純 製造年月シールなんかいいなぁ♫

    特定名称 特別純米

    2024年7月20日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    日本橋とやま館 トヤマバー🍶

    2024年6月28日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.5

    日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山県の地酒飲み比べ🍶

    2024年6月26日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    夏のにごり酒14種飲み比べ☀️日本橋とやま館トヤマバー🍶成政 うすにごり医王淡雪

    2024年6月24日

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成政の酒蔵情報

名称 成政酒造
酒蔵
イラスト
成政の酒蔵である成政酒造(富山)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 成政 医王山 @カップ女子
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 富山県南砺市舘418
地図