よしのとも(よしのとも) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

よしのとものクチコミ・評価

だた
3.0

よしのとも夏の夜空
甘みはほぼ無い、コクが強めで全体的にビターな印象。
タレで濃い味付けの料理や、肉料理に合うかもしれない。
...少量ポッカレモンを足すと美味かった^^;

特定名称純米吟醸

原料米雄山錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月30日
あっち
3.5

富山県婦中市、吉乃友酒造有限会社の「純米原酒よしのとも」

少し黄色かかった色合。
香り穏やか。ミントのような香りと酸味のある香り、ほのかにヨーグルトのような香りも。全体的に爽やかな香り。
とろみのある舌触り。
少し強目の甘味から入り、ほんのり旨味もかんじ、強目の酸味と苦味がくる。
酸味と苦味による辛味がしばらく舌に残る。
常温だと酸味が目立つので、冷ややロックにすると爽やかさが増します。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月16日
Kenji Iwasaki
4.0

よしのとも(吉乃友酒造：富山) 特別純米
雄山錦
精米歩合55
アルコール度数16
日本酒度+7.0
酸度1.9
アミノ酸度1.2
酵母K-701

爽やかな香り。
バナナ、メンソール、ヨーグルトを感じさせる。
飲み口はすっきりキレのある辛口。
口当たりは滑らか。
弱めながら滑らかな甘味。メインはキレを感じさせる酸味。口に含んだときは弱めだけど、飲み込んだ時に強く感じられる。酸味とともに苦味もあり、これもキレのよさにつながってる。

新酒らしいフレッシュな感じがいい…
いやな引っかかりもなくするりするりと飲みやすい。

特定名称特別純米

原料米雄山錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年1月25日
Kenji Iwasaki
4.0

よしのとも(吉乃友酒造：富山) 純米原酒
五百万石
精米歩合65
アルコール度数17
日本酒度+1.0
酸度1.8
アミノ酸度2.4
酵母K-701

熟成を感じさせる綺麗なイエロー。
香りは、爽やかで香ばしい。
メンソールやスパイスのような香りが感じられる。
飲み口は濃醇旨辛口。口当たりは優しくなめらか。
弱めながら優しい甘味。濃厚な旨味。酸味はあるものの控えめ。原酒ならではの舌にじわりとくる刺激。

度数は高めながらするすると飲めてしまう。
とても飲みやすい。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年1月23日
しおあか
3.0

純米ひやおろし

2019年1月2日
さくら
3.0

よしのとも純 3
香りは超昔ながらの日本酒
柔らかなテクスチャーで米の旨味も奥底に感じるそしてしっかり辛口昔ながらの酒な感じ
燗、しかもぬる燗〜熱燗向きな味

特定名称純米

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2018年10月28日
utsurofu
3.0

2018/09/08
吉乃友富の香純米吟醸ピンク色のリンゴ酸の爽やかお酒

特定名称純米吟醸

原料米富の香

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年10月1日
ミズノ
2.5

まぁまぁ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年8月5日
dilla8238
3.5

酵母がリンゴ花だそうで。華やかです。

2018年2月11日
やぎ
3.5

量り売りの日本酒ゲット！いかにも生酒。軽い割に度数高い。調子になって飲むとよくない系。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年10月8日