よしのとも （よしのとも）

酵母がリンゴ花だそうで。華やかです。

量り売りの日本酒ゲット！いかにも生酒。軽い割に度数高い。調子になって飲むとよくない系。

異動した会社の先輩からの金沢出張時の貰い物（パッケージ的に新幹線駅で購入したのかな？）。色合い、味ともに梅酒や白ワインを思い起こす様な芳醇な味。ホッケと一緒に飲んだところ甘さが強調されて美味しかった。