石川 / 菊姫
4.06
レビュー数： 788
石川県 菊姫合資会社『菊姫 鶴乃里 山廃純米限定酒 H20BY』 6年物の古酒。熟成した甘い香り。わずかに渋味を感じるけどまろやかなコクのある甘味。やわらかく喉を通ってゆく。豚肉のトムヤムソース炒めと意外と合う。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 古酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2014年10月28日
まさに濃醇旨口。 骨太に旨い。 チャールズバークレー的な。ちと古い感じもナイス
酒の種類 無濾過 原酒 山廃
2014年8月29日
このコシは・・・お米の粘りか 美味しい。
2014年8月8日
菊姫の濁りでスタート。 よかよか。
2014年8月5日
山廃純米?切原酒 一杯目。いきなりの山廃。 しっかりとしながらも繊細な味わい。 どことなくワインっぽさもあり。
2014年8月1日
