宮寒梅
by みっちゃん
楽器正宗
by タケ
月吉野
by ribbon914
みむろ杉
by damecaptain
大典白菊
by ドフラミンゴ
素晴らしい日本酒との出会いを記録しよう。あなただけの日本酒日記。
今日も美味しく乾杯
キレイな写真に残そう
感想をメモして日記完成
1位
石鎚
2位
伊予賀儀屋
3位
寿喜心
4位
川亀
5位
山丹正宗
仁勇
JZZ20
仁勇 純米吟醸 お米のほのかな香りと淡いフルーティ感。 ・・
ぷくぷく醸造
楽饅頭
ホップサケは何? ビールとか、サケとか… 最初はもも・・
勢正宗
りこぴん
上立ち香はラムネ様で爽やか。 もち米四段仕込みらしいコ・・
七水
ひろし
七水 CHARMANT 甘少旨、酸〜⤵ マスカット
嵐童
Kz
最初やや甘で、最後苦味を感じる
OCEAN99
寒菊 Monochrome 純米大吟醸 山酒4号 無濾過生原・・
真澄
きゆつか
香り控えめ 程良い甘味と旨味からの綺麗な酸、微かな苦味と辛味・・
川中島 幻舞
川中島幻舞 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒 甘ジュワ少・・
川中島幻舞 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 いい匂い→甘・・
月泉
しましま
ふわトロ ジューシー酸 ハイスペックコスパ リピート3・・
黒牛
ついに出会えた黒牛 芳醇な香り 全体に濃厚な旨味と強い酸・・
羽根屋
羽根屋ひやおろし 現地調達 ふわっとろ〜んシャキッ! ・・
東洋美人
東洋美人 米の香り 強めの甘味から力強い旨みぶわぁ す・・
紫宙
盛岡で仕入れた紫宙 最近、岩手では人気上昇中らしい バナ・・
刈穂
kasumi_♂
刈穂 大吟醸 精米歩合:45% アルコール度:16度・・
町田酒造
ボトルとラベルが好き 柑橘と和梨?の香り 甘味程よく苦味・・
宗玄
後輩から石川土産にもらった宗玄 アルコール感あるけど、わり・・
翠嶂
純米大吟醸 翠嶂 精米歩合:35% アルコール度:1・・
菊水
定番の菊水ふなぐちの味わいを裏切らずそれでいてモダンでフルー・・
雨後の月
誕プレにもらった 初、雨後の月 ふわっと果実香 かなり・・
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