飲んだお酒の備忘録。美味しい日本酒とのすてきな出会いを記録します。
どぶろっく / 青森
2022
6/27
夏どぶろっく 活性にごり酒。夏向けのどぶろくということで、適・・
早瀬浦 / 福井
6/26
特別純米酒 すずみさけ。すっきりと透明感のある飲み口。夏の暑・・
刈穂 / 秋田
純米酒 white label。ストレートでピュアな味わい。・・
栄光冨士 / 山形
純米大吟醸 星祭。甘みのあるまったりとした旨味とややきつい酸・・
信州亀齢 / 長野
6/24
ひとごこち 純米酒。美しく透明感のある香りと旨味、滑らかな喉・・
山城屋 / 新潟
純米大吟醸 超辛口。飲み方は軽く、口に含んでもほとんど刺激を・・
新政 / 秋田
エクリュ 生成 2021。きれいな花の香りと微かな蜜のような・・
土佐しらぎく / 高知
純米吟醸 微発泡生。スッキリあっさりとした微発泡酒。程よく軽・・
早春 / 三重
6/23
夏季限定 夏のBourru(にごり酒)。ほんのりとした香りと・・
光栄菊 / 佐賀
6/20
無濾過生原酒 サンバースト。香り、飲み口ともに酸味が際立ち、・・
奥鶴 / 宮城
特別純米酒 栗駒山。キリリと辛口の飲み口。度数よりもやや強め・・
総乃寒菊 / 千葉
6/19
純米大吟醸 雄町50 True White。大吟醸らしいピュ・・
一本義 / 福井
純米吟醸 伝心。まろやかで程よいコクがあり、優しい味わい。
6/17
純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路。キレのある旨み。口に含む・・
FOUR SEASONS / 秋田
FOUR SEASONS 〈夏〉涼冷え。香りも旨味も控えめ。・・
森嶋 / 茨城
山田錦 純米吟醸。あっさりとした透明感のある飲み口。やや淡白・・
田酒 / 青森
特別純米酒 スペシャル原酒。いつも通りのしっかりとした、器の・・
みむろ杉 / 奈良
夏純 山田錦。ピュアでマイルド。美しい透明な旨味の夏酒。すん・・
酔鯨 / 高知
6/15
純米大吟醸 吟麗プレミアム。香り控えめで、淡麗辛口。蒸し暑い・・
雪の茅舎 / 秋田
6/13
純米吟醸 山田穂。香りが立ち、飲み口はキリリとしつつ、まろや・・
喜楽長 / 滋賀
6/12
純米吟醸わかなえ。やさしい香りと飲み口。透明感のある旨味の中・・
竹林 / 岡山
純米吟醸 一回火入れ 星涼。ミドルボディのしっかりしたつくり・・
ゆきの美人 / 秋田
6/11
夏しぼりたて生酒。ほんのりとした、品の良い花の香り、フルーテ・・
山川光男 / 山形
しっかりとしたボディで飲みごたえがあるが、酸味はキツくなく、・・
純米吟醸 なつくじら 原酒。すんなりと、クセがなく透明感のあ・・
出雲富士 / 島根
純米吟醸 五百万石 にごり生原酒S P。スッキリとした飲み口・・
高清水 / 秋田
6/7
秋田流寒仕込 純米大吟醸。程よい酸味と、キレのある酒。これと・・
倉光 / 大分
6/5
双樹 特別純米酒。花のような香り、スッと飲める透明感と軽やか・・
6/4
純米大吟醸 総の舞29 Beyond C 超限定無濾過生原酒・・
西の関 / 大分
手造り純米酒? 香りも飲み口もスッキリ。まろやかさよりもキレ・・
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