全国各地に行っては、そこの地酒と料理を楽しむのが大好きです。
峰乃白梅 / 新潟
2022
6/14
イオンで売ってる峰乃白梅さんの「瑞果」という酒。 オリジナ・・
裏・雅山流 / 山形
2021
10/15
雅山流さんは自社田の米で造りますが「裏」はいろいろな品種の米・・
あべ / 新潟
9/10
まさにジューシー! 軽い甘味に酸でキレをつくる。 チュー・・
十四代 / 山形
4/14
十四代大極上生酒。いまだに転売先では3~5万円くらいしてる酒・・
花陽浴 / 埼玉
2020
12/6
久しぶりの花陽浴さんの純米大吟醸。 前よりも後味がスッキリ・・
而今 / 三重
7/28
八反錦特有のフルーティーな甘さがトップに来て、少し余韻を感じ・・
天の戸 / 秋田
2019
11/7
貴醸酒独特のベタ甘感を、焼酎用白麹を使用することによる酸味で・・
奥鹿 / 大阪
9/23
秋鹿さんの長期熟成シリーズ「奥鹿」。大好きな酒のひとつ。 ・・
奥の松 / 福島
9/1
めちゃくちゃ美味い! 上品な酒ですね
秋鹿 / 大阪
1/3
秋鹿山田錦純米。 これ、めっちゃ好きやわー 美味い!
来福 / 茨城
1/1
明けましておめでとうございます。 世界が平和で、災害のない・・
獺祭 / 山口
2018
11/20
獺祭「磨その先へ」。 ご存知小売価格32400円/720m・・
くどき上手 / 山形
9/5
お好みの「くどき上手」の愛山。純米大吟醸。 たまらん! ・・
6/1
銀座の獺祭SHOPにて、ようやく「試」に会えた。 スペック・・
作 / 三重
5/26
槐山一滴水の愛山 なかなか飲める機会がなかったところ、よう・・
開運 / 静岡
2017
12/10
「杜氏の神様」「能登杜氏四天王」の『波瀬』さんのお名前がつく・・
8/6
連れが「ヘビーな日本酒は好みでない」とのこと。ならばと、ハズ・・
7/12
さすが、saketimeのランキングNo1 ただ、美味い!
風の森 / 奈良
7/8
大好きな「風の森」も、今日は素晴らしいシチュエーションで頂い・・
5/29
うまい!名前も好きです。
五橋 / 山口
2016
6/29
精米96%で白糀でつくった酒。生原酒ならではのピリピリ感がめ・・
喜平 / 岡山
12/11
平喜さんの純米吟醸無濾過生の「別あしらえ」 表ラベルがない・・
徳次郎 / 京都
7/24
徳次郎、お初です。 香り穏やかで、強い主張がないのに存在感・・
日日 / 京都
7/1
お家騒動から復活の「日日」さん。 頑張って欲しいです。 ・・
菊鷹 / 愛知
6/17
香りはほのかな印象で穏やか。 酸味が高く、かなり美味い! ・・
5/20
日本橋にある日本酒がめっちゃ揃っている飲食店。 コロナ禍で・・
東洋美人 / 山口
3/28
穏やかで上品な香り。 綺麗に丁寧に造られてる印象。 美味い!
飛露喜 / 福島
1/2
飛露喜の純大吟。 天皇陛下の即位礼正殿の儀の夕食会に使用さ・・
鳳凰美田 / 栃木
明けましておめでとうございます。 今年の最初は鳳凰美田のB・・
彩來 / 埼玉
12/4
フルーツ感いっぱいのやさしい味わい。嫌いな人少ないだろうなと・・
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