Katsuhiro Satoさんの日本酒レビュー・評価一覧

• 闇鳴秋水

  2023

  4/22

• まんさくの花 / 秋田

  2023

  4/22

  愛山が雄町米の多重交配種だったとは。吟醸香、柔らか。「 ・・

• 風の森 / 奈良

  2023

  1/12

  シュワシュワ感たまらん。シャンパンよりコクがある。世界に誇れ・・

• 飛露喜 / 福島

  2022

  12/24

  一年で熟成感あり、しっかり。

• 飛露喜 / 福島

  2022

  10/16

  美味い。役所の地下で買った。掘り出しもの

• 船中八策 / 高知

  2022

  9/4

  辛口、16〜17°

• 花邑 / 秋田

  2022

  7/16

  生酒の芳醇な吟醸香。　滑らかな舌触り、優しいコク。一級品だ。

• 風の森 / 奈良

  2022

  6/18

  柔らか、こくあり。シュワシュワ感もいい。「香りリンゴ」は実感・・

• ソガペールエフィス / 長野

  2022

  6/8

  ワイン樽の香りが独特の風味を醸し出す。新しいtasteだ。コ・・

• 風の森 / 奈良

  2022

  1/23

  愛山の滑らかさ、コクあり、幅あり。コレは秀逸。風の森の中でも・・

• 花邑 / 秋田

  2021

  12/28

  熟成十分。瓶火入れ一回、生と変わらない風味あり。舌先に響くシ・・

• 十四代 / 山形

  2021

  11/26

  愛山の旨み拡がる。コク、キレ十分

• 飛露喜 / 福島

  2021

  11/26

  キレ、コク後味さわやか

• 風の森 / 奈良

  2021

  8/27

  今までで一番ガッカリ。風の森ならなんでも美味いわけではないで・・

• 王祿 / 島根

  2020

  6/17

  濃厚、17.5%山田錦の旨味発揮、コク、まろやかさ

• 土佐しらぎく / 高知

  2020

  4/27

  純米吟醸より深い味。山田錦の旨味広がる。

• 一ノ蔵 / 宮城

  2020

  2/15

• 渡舟 / 茨城

  2020

  2/15

• やまとしずく / 秋田

  2020

  2/15

  滑らか、キレ 16%

• 七水 / 栃木

  2019

  8/23

  まろやかな味わい、広がります。コクあり。

• セトイチ / 神奈川

  2019

  6/30

  17°は感じさせない飲みやすい。雄町のキレ感じる

• セトイチ / 神奈川

  2019

  6/30

  コクキレ充分 山田錦の甘みよく出ている 16°

• 綿屋 / 宮城

  2019

  5/8

  シャープな舌触り、阿波山田、宮城酵母を合わせたらこの切れ味。

• 開運 / 静岡

  2019

  3/16

  赤磐雄町いいね！17°アルコール、辛口精米55%無濾過純米 ・・

• 鍋島 / 佐賀

  2019

  1/5

  豊潤or芳醇な味わい。文句なし。上品な柔らかさ、舌先にビット・・

• 新政 / 秋田

  2018

  11/18

  滑らかさ、木目細かさ、最高！木桶仕込みというのでサクラの木で・・

• 風の森 / 奈良

  2018

  11/4

  キレがいい

• 風の森 / 奈良

  2018

  10/3

  イカキ取り。透明感、きれがいい。兵庫山田の旨味も十分。これ以・・

• 司牡丹 / 高知

  2018

  9/24

  重い、17°.滑らか。膨らみがある。

• 旦（DAN） / 山梨

  2018

  9/23

もっと見る