日本酒初心者。 近所で買える旨い酒を求めて。 購入して家で飲んだお酒のレビューのみです。 日数経過による違い、温度(主に雪冷え〜常温)による違いを楽しんでます。 飲みながらの主観メモです。 飲み終わり空になったら備忘録として転載してます。 評価としておつまみもなく、単体で美味しく飲めるのが★3〜 ★2.5以下のものに関しては★付けてません。
田酒 / 青森
2024
11/16
田酒 特別純米酒 生 2024年 新酒 ピチピチな微炭・・
風の森 / 奈良
2021
10/13
くどき上手 / 山形
2020
7/19
くどき上手Jr Jr.の摩訶不思議ちゃん 純米大吟醸 山田錦・・
風の森 愛山 807 舌にピリピリっと微発泡ぐらいのガ・・
おしゅん / 山形
7/16
おしゅん 去年飲んで美味しかったおしゅん。 どうして・・
津島屋 / 岐阜
津島屋 純米吟醸 信州産美山錦 無濾過生原酒 1日目、・・
萩の鶴 / 宮城
7/15
裏萩の鶴 生原酒 1日目、わずかにチリチリガスあり。 ・・
萩乃露 / 滋賀
7/14
萩乃露 風 -Kaze- 純米吟醸 山田錦 コンセプトワーカ・・
川中島 / 長野
7/9
川中島 純米にごり酒 まずはオリを絡めずに上澄みの部分・・
三芳菊 / 徳島
三芳菊 疫病退散 アマビエ 特別純米 雪冷え、梨やバナ・・
田酒 秋田酒こまち 純米大吟醸 1日目、注ぐだけで香り・・
一歩己 / 福島
6/30
一歩己 純米原酒 頂き物② しっかりした甘みを感じな・・
日高見 / 宮城
日高見 純米大吟醸 助六初桜 頂き物① 雪冷え時のみ・・
信濃鶴 / 長野
信濃鶴 名田造 純米大吟醸 生原酒無濾過 投稿直前にメ・・
姿 / 栃木
姿 みんなの姿 雄町 純米原酒 1日目、ガス感なし。 ・・
仙禽 / 栃木
6/13
仙禽 カブトムシ 注ぎたて時のみわすがにガスあるかな?・・
川中島 幻舞 / 長野
幻舞 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 1日目、あずきラベ・・
黒龍 / 福井
黒龍 いっちょらい 1日目、甘みと酸味はわずかに。 ・・
赤武 / 岩手
赤武 純米吟醸 雄町 NEW BORN リピ
幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生原酒
信州亀齢 / 長野
6/2
亀齢 山恵錦 純米吟醸 無濾過生原酒 1日目、舌にピリ・・
総乃寒菊 / 千葉
5/30
総乃寒菊 True White 雄町 純米大吟醸 1日・・
光栄菊 / 佐賀
5/28
光栄菊 雄町 無濾過生原酒 1日目、わずかにチリチリガ・・
5/19
幻舞 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒 1〜2日目、甘み・・
雨後の月 / 広島
雨後の月 微発泡にごり 純米吟醸 生酒 1日目、しっか・・
山の壽 / 福岡
5/15
山の壽 フリークス 1日目、わずかにチリッとくるかな?・・
みむろ杉 / 奈良
5/14
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 雄町 無濾過生酒 ・・
片野桜 / 大阪
かたの桜 雄町 生原酒 中汲み無濾過生原酒 1日目、ス・・
5/5
くどき上手 純米吟醸 酒未来 1日目、ガス感はほぼなし・・
ソガペールエフィス / 長野
ソガペールエフィス キャトル サケエロティック 旧協会4号酵・・
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