令和2年1月から日本酒の旨さに気付き日本酒好きになりました。酒と巡り逢わせていただいたご縁に感謝しています。 ここに記載させていただくのは、家で呑んだ酒だけですが、初めて買った酒(廣戸川)から始じめています。 私的に宅飲みの全記録を残したいと思います。 旨いの判断ポイントは“エキス感’’です。 スッと切れるよりは、ジワッと染み入る酒質が好みです。 旨い標準・・・⭐️4
信州亀齢 / 長野
2021
5/10
稲倉の棚田 純米吟醸 無濾過生原酒 ひとごこち やはり旨い・・
2020
6/4
稲倉棚田米 ひとごこち 純米吟醸 無濾過生原酒 香りは微か・・
川中島 幻舞 / 長野
2022
2/10
しぼりたて無濾過生原酒 雄町 圧倒的に呑んでる銘柄になりま・・
御湖鶴 / 長野
11/28
純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒 コクと甘みが濃厚な酒質です・・
9/8
純米大吟醸 ドロップコレクション しずく集 斗瓶囲い 生酒 ・・
7/2
戸沢産ひとごこち 無濾過生原酒 無濾過生が呑みたいが、買え・・
十六代九郎右衛門 / 長野
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純米吟醸 無濾過生原酒ひとごこち ボリューム感ある豊かな味・・
9/21
純米吟醸 無濾過生原酒 山恵錦 今回は山恵錦です。前回呑ん・・
7/19
#28 川中島 幻舞 純米大吟醸 ドロップコレクション しず・・
Beau Michelle / 長野
10/2
ボーミッシェル スノーファンタジー 夏季限定 うすにごり・・
西之門 / 長野
7/1
無濾過生 別誂 ひとごこち 原酒のパンチの効いた南国マンゴ・・
大信州 / 長野
6/21
掟破り 生 何の掛け合わせか分かりませんが、美味しいです。・・
亀の海 / 長野
10/7
「黄ラベル」 スッキリとした味わいのお酒。 フルーティで・・
8/20
純米吟醸 播州愛山100% 生 愛山らしく濃醇な甘味がジュ・・
1/20
特別純米 しぼりたて無濾過生 山田錦 とてもフルーティで、・・
8/19
幻舞 ハーモニック エモーション 純米大吟醸 無濾過生原酒 ・・
川中島 幻舞 純米吟醸 2つ隣町に特約店があることに・・
佐久乃花 / 長野
2/11
純米吟醸 ひとごこち 手詰め直汲み SPEC-D=長野D酵・・
9/13
ANGEL4 2020【MARIKO】長野県産金紋錦 女性・・