基本家飲み主体です。 色々な味わい方をしたいので、酒器を使い分けて飲むようにしています。 特約店からしか買いません。 宜しくお願い致します。
産土 / 熊本
2022
9/25
今年の4月に出た木桶の産土(山田錦)です。 木桶ならで・・
新政 / 秋田
2021
1/8
新政令和三年度の新年純米しぼりたてです。 アルコール度数は・・
田酒 / 青森
2020
11/13
生酒と火入れの飲み比べ。 やっぱり安定した旨さ。 生酒、・・
ソガペールエフィス / 長野
2023
4/22
旧1号酵母を使用したワイナリーのsakeです。 中々手に入・・
総乃寒菊 / 千葉
4/9
22年末に買っていましたが羽州誉だったので、貧乏性の私は飲む・・
而今 / 三重
4/1
外では飲んだ事がある而今ですが、今回初めて買う事ができました・・
宮寒梅 / 宮城
3/25
あげ忘れていたので、備忘録として。
今年も何とか手に入れられました。 去年の猛々しい虎から一転・・
豊盃 / 青森
12/31
大晦日なので、いいお酒を。 明日の元旦もいいお酒なのでしょ・・
12/24
夏に発売されたのに、もったいなくて本日開栓。 時間が経ち過・・
花陽浴 / 埼玉
12/22
花陽浴なんて全然酒屋では手に入らないので、いつもの日本酒バー・・
仙禽 / 栃木
12/20
今年も無事に手に入りました。 2本目が手に入ったので、よう・・
Beau Michelle / 長野
12/7
冬季限定のスノーファンタジーです。 瓶内で二次発酵している・・
荷札酒 / 新潟
出羽燦々が好きで、荷札酒が醸した商品があったので即買いしまし・・
11/20
今年も無事に買えました。 シン・デンシュになっていると・・
11/6
三浦酒造、今年の新酒第一弾です。 レギュラーとスペック・・
10/9
お気に入りの荷札酒。 私が飲む日本酒で八反錦はあまり使・・
鼎 / 長野
10/3
ラベル買いです。 知らない名前でした… HPにも載ってい・・
赤武 / 岩手
9/19
赤武初の発泡酒です。 おりがらみの生酒、且つ13度という低・・
8/5
備忘録 安定の荷札酒です。 甘めですが全くくどくない・・
6/28
今年は一升を買いました。 若干苦味と酸味が効いており、スッ・・
風の森 / 奈良
6/25
備忘録
5/8
赤武のSAKURAです。 桜は散ってしまいましたが、こちら・・
4/21
最近は赤武のストックが増えてきました。 香りは白桃。 ・・
3/18
酒米が江戸時代の熊本在来種だそうです。 しかも自然栽培との・・
3/7
10年くらい前に開発された岩手の酒米です。 香りはパイ・・
2/26
年末に発売される、レインボーラベルです。 毎年、保冷袋が添・・
2/13
麹に山田錦、掛に豊盃米を使用した、おりがらみの生酒です。 ・・
2/5
発売時に気になっていましたが買えず、今回やっと買えました。 ・・
1/31
発売時に買い損ねたので手に入らないかと思いましたが、遠方の酒・・
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