爽やかなお酒、甘酸っぱく旨味あるお酒、柔らかな口当たりの食中酒が好みです。家飲みが基本で日毎の味の変化が楽しみです。過去辛口白ワインを愛飲していました。 極端に甘さと苦さに寄っている酒が苦手です。
黒澤 / 長野
2017
10/13
純米吟醸 ヴィンテージ2014。軽い甘味と強めの酸味の熟成香・・
和田龍登水 / 長野
9/28
ひとごこち ひやおろし。軽い甘味と軽い酸味の伝統的な日本酒風・・
大信州 / 長野
9/8
辛口特別純米。控え目な甘さで酸味と米の風味が前に出る辛口の・・
井乃頭 / 長野
8/30
純米 小川酵母。軽い甘味と柔らかな酸味、軽くマイルドで穏やか・・
十六代九郎右衛門 / 長野
8/23
ひとごこち。軽い甘味と強めの苦味酸味の米の風味のアタック。苦・・
8/16
純米 穂積。控え目な甘味と強い酸味の少し甘酸っぱいマイルドな・・
和和和 / 長野
8/12
特別純米 ひとごこち。控え目な甘味と適度な酸味、軽いボディの・・
7/29
純米吟醸。軽い甘味と強めの酸味、クセ無く軽いフルーツ+米の風・・
川中島 幻舞 / 長野
7/21
愛山。中程度の甘味と強めの酸味苦味のフルーツ風味のアタック。・・
ソガペールエフィス / 長野
7/13
キャトル4号酵母。コクのある甘酸っぱい生もと風味のアタック。・・
6/19
純米 うすにごり。軽い甘味と強い酸味の少し甘酸っぱいアタック・・
6/3
純米スパークリングにごり酒 。甘さ控え目でクリアでドライ。軽・・
5/29
直汲み黄ラベル。軽い甘味と強めの酸味でマイルドなクセの無い生・・
5/17
ヌメロシス6号酵母。コクのある甘酸っぱいフルーツ風味のアタッ・・
水尾 / 長野
5/12
水尾 紅 金紋錦。軽い甘味と酸味の爽やかな米の風味のアタック・・
豊香 / 長野
5/6
おりがらみ。軽い甘味と苦味のマイルドな甘酸っぱいフルーツ風味・・
御湖鶴 / 長野
5/1
純米 ピンクラベル。軽い口当たりの米の風味のアタック。甘くな・・
Beau Michelle / 長野
4/27
酒−1グランプリの総合グランプリ酒。クリアでクセが全く無い軽・・
4/15
直汲み生原酒 赤ラベル。軽い甘味と酸味でクリアな甘酸っぱい生・・
3/16
超辛純米酒 180ml 。まろやかな酸味と僅かな酢エチ香と甘・・
超辛口 純米吟醸。軽い酸味と苦味と適度にボディある米の風味・・
2/25
マイルドだが密度高い甘味と旨味の軽いフルーツ風味のアタック。・・
2/22
軽い甘味とマイルドな酸味の熟れた柑橘?+メロン風味のアタック・・
2/17
生粋。マイルドでクリア、軽い甘さと綺麗な酸味で甘酸っぱいフル・・
十九 / 長野
2/11
軽い甘味と強い酸味。酸度1.95を実感。熟れた柑橘ビター風味・・
美寿々 / 長野
2/5
クリアで軽いフルーツの甘味の口当たりで強めの酸味。ピリピリア・・
1/24
クリアで軽い甘味と酸味の華やかなフルーツ風味。酸味に酢エチが・・
澤の花 / 長野
1/20
酒-1グランプリ優勝の蔵元が醸した俺ラベル。クリアで口当たり・・
1/8
フルーツと米の爽やかな風味。美山錦よりも軽いボディで適度な甘・・
2016
12/31
超辛との名称だったが、ピリピリ無くまろやかジューシー、スムー・・
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