酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
十勝晴れ / 北海道
2023
6/5
十勝晴れ 純米吟醸 彗星100% 上川大雪の新しいシリー・・
上川大雪 / 北海道
2022
5/14
上川大雪 特別純米 彗星 穏やかな香り。軽いシュワ感から・・
十勝 / 北海道
1/11
上川大雪 十勝 山廃酛純米 彗星 よく名前を耳にしますが・・
2024
5/27
上川大雪 萌宥 香り控えめ、すっきりした口当たり、透明感・・
上川 / 北海道
10/20
上川大雪 上川 純米大吟醸 花のような華やかな香り。口当・・
6/11
上川大雪 純米吟醸 帯広畜産大学プロジェクト 碧雲 帯・・
8/22
十勝 純米 ふわっとした淡く甘やかな香り。すっきりした口・・
7/25
上川大雪 上川 純米吟醸 ふわっとした華やかな香り。しっ・・
国士無双 / 北海道
6/16
国士無双 純米大吟醸 北海道限定酒 だいぶ前に飲んだ微か・・
国稀 / 北海道
7/17
国稀 特別純米酒 「淡麗辛口な酒」と勧めていただきました・・
三千櫻 / 北海道
8/14
三千櫻 純米 Rクラス 久々の三千櫻。ふわっとした甘やか・・
北斗随想 / 北海道
2021
11/20
北斗随想 純米吟醸 北海道酒三連発の最後。前の2つが比較・・
二世古 / 北海道
11/19
ニ世古 特別純米 彗星 控えめな香り、口当たりが穏やかで・・
大雪乃蔵 / 北海道
7/28
大雪乃蔵 本醸造 さらさらと辛響 すっきりした口当たりと・・
福司 / 北海道
福司 純米 淡麗ですっきりとした味わい。
北の錦 / 北海道
11/21
北の錦 特別純米 暖簾ラベル 燗でいただきました。アル感・・
千歳鶴 / 北海道
6/3
千歳鶴 純米 札幌の地酒 急遽札幌に来ることてなり、部屋・・
北の勝 / 北海道
6/2
北の勝 大海 さらっとした口当たり。仄かな甘味はあります・・
6/9
三千櫻 純米吟醸 九頭龍55生原酒 アルコール感のある強・・