備忘録として投稿してます。 点数の基準は 5.0.→ 感動モノの美味しさ。見つけたら即買い。 4.5 → 美味しい。見つけたら基本買う。 4.0 → 悪くない。他に良いものがなく困ったら買っても良い。 3.5以下 → 好みで無い。次見ても買わない。 ほぼ毎晩3〜4銘柄を並べてお猪口で飲み比べて楽しんでます。
射美 / 岐阜
2024
5/9
味が濃くてやや甘くて,初日はほんの少しの酸味・サワー感。 ・・
瀧自慢 / 三重
4/18
普段は好みでない辛口のお酒だが、今回はスッキリ飲みやすい。食・・
よこやま / 長崎
4/5
よこやま SILVER 10 純米吟醸生酒 あまり見たこと・・
開運生粋左馬 / 福島
3/26
生粋左馬 生 中取り直汲み 大阪心斎橋の地酒名店うなぎだに・・
土田 / 群馬
3/6
土田99 UA ver 6号酵母 先月飲んだ土田99の別バ・・
雨後の月 / 広島
2/24
雨後の月の無濾過生原酒は格別に美味しいものが多いので、とても・・
大倉 / 奈良
2/3
大倉本家 源流 水酛作り 花巴の水酛×水酛が強烈な甘くて濃・・
川鶴 / 香川
開栓直後でも柔らかく、まろやかで飲みやすい。やや甘く、そこそ・・
伊七 / 岡山
2/1
伊七 大吟醸 全国新酒品評会金賞 酒好きの親戚の叔母から頂・・
中島屋 / 山口
1/14
平成6年度醸造、平成29年12月製造のほぼ30年ものの古酒。・・
小左衛門 / 岐阜
1/9
やや甘めで美味しい。生酒らしくしっかりした味わい。
十六代九郎右衛門 / 長野
1/2
旨味と甘味があって好みのお酒。 開栓直後にしてはアル感がキ・・
梵 / 福井
2023
11/28
梵 無濾過生原酒 中取り純米大吟 豊潤旨口 友達と3人で地・・
秋鹿 / 大阪
11/16
大阪の山中酒の店での限定品、秋鹿酒造の「朴」がアクセント系と・・
龍力 / 兵庫
11/13
以前何銘柄かで飲んで美味しかった「氷温貯蔵」で生原酒というス・・
光栄菊 / 佐賀
10/30
光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 開栓直後はガスが・・
亀の海 / 長野
10/8
まろやかですっきりともしていて飲みやすい。 甘みとほんのち・・
竹林 / 岡山
9/17
竹林 瀞 岡山の友人のお土産でもらってから、飲み始めた竹林・・
長陽福娘 / 山口
9/15
長陽福娘 山田錦 純米大吟醸 袋吊り斗瓶囲い 以前博多で飲・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
一回火入れしてる分だけサラッとしてて飲みやすい。旨味と酸味と・・
長門峡 / 山口
9/7
開栓直後の一口目から「おっ!」と感じる美味しさ。 翌日以降・・
Bunraku Reborn / 埼玉
8/23
甘くてジューシー。やや濃い目だが飲みやすい。 ラベルに書い・・
高千代 / 新潟
8/19
たかちよ 扁平精米 無調整生原酒 サマーブルー 昨年の春に・・
花邑 / 秋田
8/17
酒屋では普段は一升瓶しか見かけない花邑が、年に一回だけ出すと・・
総乃寒菊 / 千葉
8/15
総乃寒菊 うすにごり無濾過生原酒 Adapt(緑ラベル)・・
亀泉 / 高知
8/4
亀泉 CEL24 久しぶりに飲んだ亀泉の24号酵母。やはり・・
ride? / 山口
7/7
濃くて美味くて甘いお酒。 「濃醇純米生原酒 ride Ri・・
豊香 / 長野
6/26
甘味と旨味がしっかり感じられ、飲みやすいバランスの良いお酒。・・
和可娘 / 山口
6/21
わかむすめ 牡丹 濃くて甘さと旨みがしっかりしている。 ・・
片野桜 / 大阪
6/16
片野桜 無濾過生原酒 この日飲んだ3種飲み比べで、安定の寒・・
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