備忘録として投稿してます。 点数の基準は 5.0.→ 感動モノの美味しさ。見つけたら即買い。 4.5 → 美味しい。見つけたら基本買う。 4.0 → 悪くない。他に良いものがなく困ったら買っても良い。 3.5以下 → 好みで無い。次見ても買わない。 ほぼ毎晩3〜4銘柄を並べてお猪口で飲み比べて楽しんでます。
不老泉 / 滋賀
2022
8/29
アクセント系で美味しい、というイメージの不老泉。 今回は、・・
射美 / 岐阜
赤ラベルのアル添以外は全て美味しいと思ってる射美のワイン樽で・・
梵 / 福井
8/28
2回火入れした大吟醸なので、自分の好きな濃い系統の酒ではない・・
七田 / 佐賀
甘さと酸味があってフルーティで美味しい。 香りがふわっと広・・
三百年の掟やぶり / 山形
8/26
この日飲み比べした5銘柄はどれもレベルが高くそれぞれ美味しか・・
鳳凰美田 / 栃木
8/25
これまで飲んだことのある鳳凰美田の中で、1番印象に残っててい・・
田光 / 三重
8/1
田光 夏のブーリュ(にごり) 地酒の品揃え豊富な店でランチ・・
ride? / 山口
7/31
五橋のrideシリーズではこの緑ラベル(ライト)と青ラベル(・・
久礼 / 高知
7/25
この日飲んだ生中心の4銘柄(久礼、上喜元、天明、亜麻猫)のな・・
Ohmine (大嶺) / 山口
地元の山口県は美味しい地酒が沢山あるが、最近のイチオシはこの・・
三春五万石 / 福島
7/16
しっかりした旨味でコクがある。 米の甘みを感じれる美味しい・・
十六代九郎右衛門 / 長野
地酒通の友達が「昨年飲んだ時美味しかったので」と持ってきてく・・
W(ダブリュー) / 岐阜
7/13
以前酒タイムでトップ100にランクインしてた記憶のあるWを馴・・
よこやま / 長崎
5/6
よこやま SILVER 1814 開栓直後にありがちなちょ・・
磐城壽 / 福島
5/4
磐城壽 再仕込純米 4times これは旨い! 華やかで・・
醸す森 / 新潟
4/11
初日 ヨーグルトっぽい乳酸の味がして、シュワシュワ感がこれま・・
雨後の月 / 広島
4/10
雄町らしい味の濃さ。どっしりした旨味と甘味。 雨後の月の無・・
彩來 / 埼玉
4/7
以前飲んだ彩來も美味しかったが、今回のKasumiは更に美味・・
花陽浴 / 埼玉
3/29
数ヶ月ぶりに飲めた花陽浴。一口目に美味しさのあまり声が漏れて・・
総乃寒菊 / 千葉
4種の生酒(寒菊・晴日、寒菊・愛山50、出雲富士、翠玉)を飲・・
ソガペールエフィス / 長野
2024
4/29
甘味が強く酸味もあって甘めの白ワインのよう。 生酒だけどセ・・
誉池月 / 島根
3/20
旨味とコクと若干の苦味。バランスが良いのか柔らかくてとても飲・・
和可娘 / 山口
1/27
わかむすめ 瑠璃唐草 無濾過生原酒 旨甘系で、無濾過生原酒・・
3/9
久しぶりに飲んだ不老泉。複雑な山廃らしいくせの強さはあるが、・・
3/6
どれを飲んでも美味しくてハズレのない寒菊の銘柄で、愛山の大吟・・
赤武 / 岩手
1/23
ランチ時に飲み比べた3本がどれも美味しくて、その中で一番だっ・・
3/30
最坂特に美味しいと感じてるわかむすめだが、今回も期待通り美味・・
天賦 / 鹿児島
1/12
以前飲んだ雄町生の天賦は普通だったが、今回の天賦は2回火入れ・・
6/30
ほとんどハズレがないW。 今回も期待通りの美味しいお酒でし・・
百春 / 岐阜
6/6
百春 DOLCE 無濾過生原酒 美味しいお酒が多い岐阜県の・・
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