伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
村祐 / 新潟
2024
7/10
村祐 紺瑠璃 本生 日本酒バーで。 初銘柄です。 ・・
仙介 / 兵庫
5/23
仙介 山廃純米 酒屋で購入。 福岡のバーで大阪から来・・
天穏 / 島根
5/22
天穏 純米酒 白ラベル 酒屋で購入。 常温で。 ・・
白糸 / 福岡
5/15
白糸 祭 田中六五を醸す白糸酒造さんの蔵開きで購入。限・・
天寶一 / 広島
天寶一 style フリージア 酒屋で購入。 個人・・
加佐一陽 / 京都
加佐一陽 特別純米 日本酒バーで。 冷酒で。 ・・
龍力 / 兵庫
龍力 純米 ドラゴン3 百貨店で購入。 以前帰省した・・
一白水成 / 秋田
5/14
一白水成 純米吟醸 酒未来 日本酒バーで。 なんだか・・
車坂 / 和歌山
3/23
車坂 生酛 純米酒 いーじー 前回の紀土の投稿と同様、・・
片野桜 / 大阪
3/22
片野桜 純米大吟醸 花ひとひら 冷酒で。 やや華やか・・
篠峯 / 奈良
3/8
篠峯 純米 山田錦 超辛口竹山 常温で。 やや旨みが・・
紫宙 / 岩手
紫宙 純米吟醸 ストロベリーラベル 気になっていた紫宙・・
奥 / 愛知
3/3
奥 純米吟醸原酒 夢山水十割 酒屋で購入。 久々の愛・・
飛囀 / 秋田
3/2
飛囀 鵠 TypeC 日本酒バーで。初めての大阪日本酒・・
喜久酔 / 静岡
喜久酔 大吟醸 両親が年末年始に実家の静岡に帰った時の・・
片野桜 純米生酒 酒屋で購入。レア度はとても高め。 ・・
七水 / 栃木
3/1
七水 four seasons winter 日本酒バ・・
鷹来屋 / 大分
鷹来屋 純米吟醸生酛 日本酒バーで。 福岡ではよく見・・
雲ノ上 / 静岡
1/31
高砂 雲ノ上 富士山伏流水仕込 特別純米 冷酒で。 ・・
出羽桜 / 山形
出羽桜 純米吟醸 しぐさ 冷酒で。 香りは甘味が感・・
七賢 / 山梨
七賢 純米吟醸 一番しぼり 冷酒で。 白ブドウのよ・・
あべ / 新潟
1/13
あべ 純米 vol5 おりがらみ生酒 冷酒で。 爽・・
写楽(冩樂) / 福島
寫樂 純米吟醸 初しぼり 生酒 冷酒で。 フレッシ・・
ロ万 / 福島
ロ万 純米吟醸 一回火入れ 冷酒で。 微かにメロン・・
綿屋 / 宮城
綿屋 綿屋倶楽部 生酒純米原酒 干支ラベル 冷酒で。 ・・
仙禽 / 栃木
1/5
仙禽 モダン 無垢 生酒しぼりたて 去年の12月に飲ん・・
産土 / 熊本
産土 2023 山田錦 三農醸 去年の12月に飲んだお・・
鳳凰美田 / 栃木
2023
12/21
鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦磨き50 生酒 冷酒で。 ・・
屋守 / 東京
屋守 純米吟醸 無調整 雄町 冷酒で。 香りは控え・・
澤乃井 / 東京
12/19
澤乃井 純米吟醸 蒼天 冷酒で。 穏やかな香り。 ・・
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