伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
流輝 / 群馬
2023
8/8
流輝 無濾過生純米吟醸 山田錦 ジューシーな甘味ある香・・
よこやま / 長崎
8/7
よこやま 夏純吟 冷酒で。 香りは控えめながらも華や・・
鹿鳴 / 奈良
鹿鳴 愛山 純米吟醸生原酒 冷酒で。 香りは穏やかな・・
飛鸞 / 長崎
飛鸞 あさひらん 冷酒で。 微かなフルーツの香り。・・
東洋美人 / 山口
東洋美人 純米大吟醸50 華やかな香り。季節で言うと雪・・
原田 / 山口
原田 純米酒80 冷酒で。 淡麗でキレのある味わい。・・
能古見 / 佐賀
8/5
能古見 特別純米 酒造米の佐賀の華を使った日本酒は初め・・
神亀 / 埼玉
神亀 純米酒辛口 香りは酸っぱくどぶろくのような濃い米・・
亀泉 / 高知
7/28
亀泉 純米吟醸生原酒 CEL‐24 冷酒で。 パイナ・・
天賦 / 鹿児島
7/21
天賦 純米吟醸 冷酒で。 公式サイトに書いてある通り・・
まんさくの花 / 秋田
7/20
まんさくの花 純米吟醸 愛亀 酒米は自分の好きな亀の尾・・
琥泉 / 兵庫
7/18
琥泉 純米吟醸原酒夏の原酒・一火 冷酒で。 果実感が・・
おまち売りの少女 / 佐賀
7/17
竹の園 おまち売りの少女 純米大吟醸 酒屋で購入。 ・・
中乗さん / 長野
2024
8/1
中乗さん ふぎゃ! 酒屋で購入 いつも通りのジャケ買・・
ゆきの美人 / 秋田
7/19
ゆきの美人 純米酒 冷酒で 香りは控えめ 滑らかな・・
七賢 / 山梨
7/15
七賢 春しぼり 純米 冷酒で 香りは控えめ スルッ・・
雁木 / 山口
雁木 純米吟醸無濾過生原酒 ノ弐 冷酒で 香りは控え・・
如空 / 青森
如空 純米吟醸 ホワイトベア ジャケ買いです 夏酒は・・
北島 / 滋賀
7/13
北島 青嵐 純米吟醸無濾過 バナナ?っぽい香り 調べ・・
栄光冨士 / 山形
7/12
栄光冨士 辛口純米 逸閃風刃 酒屋で購入。 福岡では・・
本金 / 長野
本金 純米 山恵錦 無濾過生原酒 酒屋で購入。 福・・
寒紅梅 / 三重
寒紅梅 純米吟醸 夏のペンギン 酒屋で購入。初寒紅梅で・・
天山 / 佐賀
天山 残雪天山 5月23日の天山酒造さんの夏の酒蔵開き・・
雨後の月 / 広島
7/10
雨後の月 純米大吟醸 千本錦無濾過生原酒 冷酒で。 ・・
光栄菊 / 佐賀
光栄菊 HELLO!KOUEIGIKU 日本酒バーで。・・
日高見 / 宮城
日高見 弥助 芳醇辛口純米吟醸 日本酒バーで。 ・・
自然郷 / 福島
自然郷 BIO 特別純米 日本酒バーで。 楽器正宗は・・
高龗 / 新潟
高靇 藍 日本酒バーで。 幅あり、ややパイナップ・・
白糸 / 福岡
5/22
白糸 純米吟醸 生酒 白糸酒造の蔵開きで購入。 ・・
5/15
中乗さん はっ! 酒屋で購入。ジャケ買いです。 ・・
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