伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
土佐しらぎく / 高知
2024
11/14
土佐しらぎく ナチュール 地 冷酒で 香りは控えめ ・・
土田 / 群馬
10/12
土田 川場乃風 冷酒で 香りは控えめ やや爽やか ・・
積善 / 長野
10/3
積善 純米生酒 リンゴ酵母 冷酒で 爽やかな香り ・・
喜楽長 / 滋賀
8/28
喜楽長 純米 Second 知人の日本酒のイベントで・・
春鹿 / 奈良
7/19
春鹿 吟醸 超辛口 先月大阪帰省した際に酒蔵さんで購入・・
田村 / 福島
田村 純米 生酛 常温で おだやかな香り 程よいク・・
仙禽 / 栃木
仙禽 かぶとむし 初かぶとむし 冷酒で 熟したトロ・・
花泉 / 福島
7/15
花泉 純米酒 冷酒で 重たすぎでもなく軽すぎでもなく・・
群馬泉 / 群馬
群馬泉 舞風 山廃酛純米 常温で 奥行きがある米の旨・・
加佐一陽 / 京都
加佐一陽 Hi,Summer 純米 生原酒 グレープフ・・
宝剣 / 広島
7/12
宝剣 純米 超辛口 香りは控えめ 良い意味で水のよう・・
庭のうぐいす / 福岡
庭のうぐいす なつがこい 特別純米 香りは控えめ。 ・・
車坂 / 和歌山
7/10
車坂 純米おりがらみ生酒 冷酒で。 リンゴやライチを・・
庭のうぐいす 蔵開き限定 純米大吟醸 4月の酒蔵開きで・・
作 / 三重
作 穂乃智 冷酒で。 洋梨っぽい香りがかすかに。 ・・
春鹿 純米吟醸 生酒 酒屋で購入。 冷酒で。 ・・
高龗 / 新潟
高靇 翠 日本酒バーで。 香りは控えめ、 アル・・
山間 / 新潟
山間 仕込10号 特別純米 中採り直詰め 日本酒バーで・・
村祐 / 新潟
村祐 紺瑠璃 本生 日本酒バーで。 初銘柄です。 ・・
仙介 / 兵庫
5/23
仙介 山廃純米 酒屋で購入。 福岡のバーで大阪から来・・
天穏 / 島根
5/22
天穏 純米酒 白ラベル 酒屋で購入。 常温で。 ・・
白糸 / 福岡
5/15
白糸 祭 田中六五を醸す白糸酒造さんの蔵開きで購入。限・・
天寶一 / 広島
天寶一 style フリージア 酒屋で購入。 個人・・
加佐一陽 特別純米 日本酒バーで。 冷酒で。 ・・
龍力 / 兵庫
龍力 純米 ドラゴン3 百貨店で購入。 以前帰省した・・
一白水成 / 秋田
5/14
一白水成 純米吟醸 酒未来 日本酒バーで。 なんだか・・
3/23
車坂 生酛 純米酒 いーじー 前回の紀土の投稿と同様、・・
片野桜 / 大阪
3/22
片野桜 純米大吟醸 花ひとひら 冷酒で。 やや華やか・・
篠峯 / 奈良
3/8
篠峯 純米 山田錦 超辛口竹山 常温で。 やや旨みが・・
紫宙 / 岩手
紫宙 純米吟醸 ストロベリーラベル 気になっていた紫宙・・
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