美味しい日本酒を呑んでもすぐ忘れてしまうので備忘録。
菊水 / 新潟
2024
4/6
サケタイムで美味しいとの噂を聞きつけ購入。 種類がいくつか・・
帰山 / 長野
4/4
帰山 参番 伍番を買う予定が、出遅れて売り切れてしまった。・・
田酒 / 青森
4/2
田酒 特別純米酒。 かすかなガス感、お米の甘味と旨味。 ・・
大信州 / 長野
3/30
あらばしり系のしっかりした味わいのお酒が増えてきたので、すっ・・
一本義 / 福井
3/29
生原酒みたいなどっしりしっかりした味わい。 メロンみたいな・・
一歩己 / 福島
3/22
前に蕎麦屋で飲んだ、にごりよりはしっかりした味わいと聞いて。・・
原田 / 山口
ナツから始まり、アキもフユも美味しかった。 ハルは出遅れて・・
澤の花 / 長野
すっきりきれいな飲み口ながら、旨味がぎゅっとしてる。 最近・・
町田酒造 / 群馬
3/18
ピリピリと心地よいガス感、ジューシーな甘旨。 少し感じる苦・・
綾菊 / 香川
3/14
主基のさと。すきのさと、と読むらしい。 お初の香川。 気・・
Ohmine (大嶺) / 山口
かわいいワンカップ。 甘口の美味しいお酒。 酸味やシュワ・・
而今 / 三重
なかなか買えないお酒はお店で。 素晴らしい甘味と旨味。・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
3/12
尾瀬の雪どけ 桃色にごり 純米大吟醸生酒 さくらんぼみ・・
浦霞 / 宮城
3/11
浦霞 生一本 特別純米酒。 カキフライランチにつられて・・
谷川岳 / 群馬
3/9
お店に並んだ春酒の中からこちらをゲット。 香りも味わい・・
田光 / 三重
3/2
旨味と甘味とすっきりさがベストバランス。 田光ってインパク・・
米鶴 / 山形
お初の米鶴。 吹き零れないからそんなにガス感ないのかと思い・・
フレッシュなリンゴのようなマスカットのような、とにかくフレッ・・
2/26
ずっと気になってた銘柄。 近所の蕎麦屋にて。 すーっ・・
2/22
泣かす酒。 今年もそろそろ入荷かとお店に行ってみたらラスト・・
瀧澤 / 長野
甲辰 槽垂れ 最近、生原酒というフレーズに弱い。 口開け・・
山本 / 秋田
2/16
6号酵母らしい、穏やかな香り。やさしい甘みでキレイにまとまっ・・
天覧山 / 埼玉
2/14
川越に行くたび気になっていた、きき酒処。 コインを買って試・・
2/3
田光にしては辛口と聞いたけど、お米の甘さで十分甘い。 すっ・・
美寿々 / 長野
酒屋のお姉さんのおすすめ。 美寿々は辛口のちょっと飲みづら・・
久しぶりにオゼユキ初しぼり。 変わらぬミネラル感が堪らない・・
2/2
大信州 番外品。 大信州らしい雑味のないキレイな味わいで、・・
栄光冨士 / 山形
1/26
毎年気になっていた、森のくまさん。 甘いけど苦味もあって美・・
1/25
純米生原酒しぼりたて。 昨年、宮城旅行でいろんな日本酒・・
津島屋 / 岐阜
1/23
フルーティーで甘味の中に程よい苦味。 八反錦のお酒ってあま・・
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