IT系の仕事をしながら海鮮を扱う仕事をしており、日本酒も仕事で扱いたいと思っており日々飲み歩いています。 東京の品川区在住です。 インスタグラム(@y_maeda2618)にも少し投稿してます。 1990年生まれのアラサーです~ 投稿は飲んだお酒の備忘録につかっているので感想等は滅多に書かないのでご容赦ください。
信州亀齢 / 長野
2023
3/13
信州亀齢 山恵錦
上喜元 / 山形
上貴元 特別純米 からくち お店にあったので、試しに飲・・
西の関 / 大分
西の関 花印 フグのひれ酒に使われていたやつですが、ち・・
田酒 / 青森
3/12
田酒 貴醸酒 貴醸酒なので、濃厚な感じがありますが、非・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 純米吟醸 山田錦 パープルラベル 飲み口が軽く、・・
総乃寒菊 / 千葉
寒菊 愛山 50 -Red Diamond 抜栓したて・・
聖 / 群馬
聖 純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 酸味が最初に少し来ま・・
瀧澤 / 長野
3/11
瀧澤 純米吟醸 壬寅 槽垂れ にごり生原酒 こちらも飲・・
寒菊 晴日 Special Yell 純米大吟醸 山田錦×赤・・
花邑 / 秋田
花邑 純米吟醸 酒未来 この時期に多い酒未来で、味わい・・
武勇 / 茨城
武勇 純米吟醸 山田錦 初めて飲んだ銘柄でしたが、若干・・
あべ / 新潟
あべ たかね錦 純米吟醸 ピンク ずっと飲みたかった逸・・
見えざるピンクのユニコーン / 秋田
新政 見えざるピンクのユニコーン 2018 貴醸酒 飲・・
W(ダブリュー) / 岐阜
3/10
W 純米 亀ノ尾 無濾過生原酒
十四代 / 山形
十四代 播州山田錦 角新 口当たりも良く、後味も最高に・・
亮 / 神奈川
亮 純米吟醸 河津桜酵母仕込み
名倉山 / 福島
会津名倉山 純米吟醸 一回火入れ
明尽 / 滋賀
明尽 純米大吟醸 火入
元平 / 広島
元平 MOTOHIRA YELLOW 神奈川県厚木市の・・
陽乃鳥 / 秋田
新政 陽乃鳥 貴醸酒
天美 / 山口
天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒 期待通りの軽さと味・・
3/9
AQE HANAFUBUKI70 × MAHOROBA J・・
ばくれん / 山形
3/7
飲んだ瞬間の重厚感がすごく、一旦落ち着いたところに酸味が襲っ・・
黒龍 / 福井
3/5
黒龍 ⽕いら寿 35%精⽶兵庫県東条産⼭⽥錦 純⽶⼤吟醸・・
奥出雲前綿屋 / 島根
奥出雲前綿屋(おくいずもまえわたや) PROTOTYPE ・・
飛露喜 / 福島
飲み口は軽いが、若干酸味が強くて、甘口が好きな自分的には好み・・
豊盃 / 青森
3/4
飲み口は軽いけど、後味重めです。
尾瀬の雪どけ / 群馬
酸味が柔らかく、軽く抜けていきます。 かなり飲みやすいです〜
赤武 / 岩手
赤武 SAKURA 記載通り、飲んだ瞬間に酸味が来て、・・
醸し人九平次 / 愛知
3/3
香りが非常に良く、微発報で、口当たりも良いです。 個人の好・・
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