纯真丁一郎さんの日本酒レビュー・評価一覧 - ページ5

• 高砂 松喰鶴 / 三重

  2024

  12/1

  入口清爽的蜜瓜甜味，中间果酸味突然升高，收尾一些涩味，伴随着・・

• 山和 / 宮城

  2024

  11/17

  入口清甜，中间酸味涩味突然升高（有点类似柑橘），后段涩味占主・・

• 富久長 / 広島

  2024

  11/3

  （忘拍了）比起海风土，甜味减弱，酸味涩味更强

• 播州一献 / 兵庫

  2024

  11/3

  入口果酸味，接着有些甜味，收尾有些涩苦味

• 澤屋まつもと / 京都

  2024

  11/3

  入口酸甜（偏淡一些），中间有点旨味出现，收尾有一点涩味

• 栄光冨士 / 山形

  2024

  11/3

  微微甘甜，有些酸味出来，类似苹果的味道，整体有一点粉粉的感觉

• 秀鳳 / 山形

  2024

  11/3

  入口微微甜，有些酸味，旨味比前几个浓一点，收尾利落

• KURAMOTO / 奈良

  2024

  11/3

  入口微甜，有些乳酸味，收尾一些涩味

• 神蔵 / 京都

  2024

  11/3

  （辛口）入口微微甘甜，突然旨味上升，接着味道慢慢消退

• 四ツ星 / 岐阜

  2024

  11/3

  入口酸甜，后段有点涩味

• 射美 / 岐阜

  2024

  11/3

  甘甜，成熟浆果的味道，收尾有些涩味，收尾有回甘

• 菊姫 / 石川

  2024

  11/3

  温和浓郁的山楂的酸和果脯的味道

• 奈良萬 / 福島

  2024

  8/20

  前段有苹果的酸甜，中间酸度高一些，后段有绵长的涩味。氧化后有・・

• 新政 / 秋田

  2024

  7/31

  前段酸甜，有一点焦糖味道，后段有点类似菌菇的熟成感（看来保存・・

• 新政 / 秋田

  2024

  7/23

  入口微微甘甜，中间有柠檬和柑橘酸味，接着有点酒精感，收尾一点・・

• 仙禽 / 栃木

  2024

  7/1

  （忘记拍照了，只能用网上的图）入口酸甜，酸味比甜味强，中间开・・

• 智恵美人 / 大分

  2024

  6/11

  入口甘甜，有些蜜瓜的味道，接着有一点柑橘酸味，后段有点涩味

• 与謝娘 / 京都

  2024

  5/27

  入口较浓郁的甜味，中间有些酸味旨味出现，收尾一点涩味

• 上川大雪 / 北海道

  2024

  5/11

  入口较清爽、甘甜，中段有点果脯味道，后段有点果酸味和涩味，并・・

• 仙禽 / 栃木

  2024

  4/16

  入口有些甜味并带有一点饼干的味道，很快就有些果酸味出现，后段・・

• 光栄菊 / 佐賀

  2024

  3/9

  入口有类似梨子、蜜瓜甜味，中段有些乳酸菌感，收尾有点涩苦

• Ohmine (大嶺) / 山口

  2023

  12/26

  入口有些气泡，有碳酸感，中间有些类似葡萄的甜味出现，结尾有一・・

• 仙禽 / 栃木

  2023

  12/16

  入口清甜，中段酸味突然上升，带着一些旨味，尾段有些涩味

• CRAFT series / 秋田

  2023

  11/22

  入口类似焦糖的甜美，很快变成酸甜，中间有点酒精感出现，后段剩・・

• 鍋島 / 佐賀

  2023

  11/8

  入口微气泡，有些涩味，出现，中后段有苹果温和甜味出现；氧化后・・

• 國暉 / 島根

  2023

  11/8

  入口有一点菌菇的味道，中段有一些类似焦糖的甜味，尾段有一点点・・

• 二兎 / 愛知

  2023

  10/12

  入口比较清澈，从中段开始出现酸甜味道，后段有雄町的浑厚，开瓶・・

• 荷札酒 / 新潟

  2023

  9/11

  入口微气泡，有点类似葡萄的甜味，尾段有点涩味

• CRAFT series / 秋田

  2023

  8/31

  入口清甜，中段有点像白葡萄酒的风味，不苦微涩，有点咸味，然后・・

• 川中島 幻舞 / 長野

  2023

  6/24

  清爽干净，有一点酸和涩，好喝但是味道比较单调

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