纯真丁一郎さんの日本酒レビュー・評価一覧

• 新政 / 秋田

  2024

  5/25

  古典技法大全之元禄仕入！入口很柔和的甜味，中间有些果酸味出现・・

• 総乃寒菊 / 千葉

  2023

  7/2

  口感温和，气泡绵密，有像苹果一样的甜味，酸味较浓郁（碳酸感和・・

• 田酒 / 青森

  2023

  4/13

  温柔的香气与甜味，一点酸涩和苦味，虽然不是我最喜欢的那类，但・・

• 花陽浴 / 埼玉

  2023

  4/10

  酸甜平衡，后段有悠长的苦味，配餐非常出色

• 羽根屋 / 富山

  2024

  4/18

  羽根屋鉴评会！一闻香味就是很标准的山田锦，口感甘甜、干净、顺・・

• 宮寒梅 / 宮城

  2023

  9/15

  入口酸甜，类似桃子的味道，中间有点涩味出现，然后味道慢慢消失

• 宮寒梅 / 宮城

  2023

  9/15

  入口清甜，有点桃子味道，比较干净，后段有点涩味和甘甜

• 光栄菊 / 佐賀

  2023

  6/13

  非常清爽的柑橘味小甜水，几乎没有酒精感，喝起来完全没有压力

• 新政 / 秋田

  2024

  5/25

  新政飯田博氏追悼酒！入口非常清澈甘甜，后段有些柑橘酸涩味。味・・

• 陽乃鳥 / 秋田

  2024

  4/18

  入口甘甜，接着有些酸味出现，中段木质味道较浓，收尾有点涩味，・・

• あべ / 新潟

  2024

  3/26

  入口甘甜，中段有些果酸味出现，后段也出现甘甜的味道，还伴随一・・

• 新政 / 秋田

  2023

  12/26

  入口清甜，有梨子甜味、木桶味道，中段有柑橘酸味出现，酸度逐渐・・

• 磯自慢 / 静岡

  2023

  12/16

  入口清甜，中段开始有米旨味出现，味道延伸得很长，尾段有一点点涩味

• 楽器正宗 / 福島

  2023

  11/22

  入口桃子甜，中段有些酸涩味出现，后段有回甘

• DOBUROKU series / 秋田

  2023

  10/26

  入口有些气泡感、一些碳酸味道，有一些大颗的碎米粒，非常甘甜，・・

• 飛鸞 / 長崎

  2023

  10/26

  入口气泡感，酸甜涩味一起出现，有一点点苦味。放置两三天后变得・・

• 総乃寒菊 / 千葉

  2023

  9/28

  入口酸甜，微气泡，后段有点涩味和回甘，比起幻舞的爱山更平衡一点

• 産土 / 熊本

  2023

  6/28

  入口气泡很足，有些米的鲜甜，接着会出现果皮一样的涩味，非常清・・

• あぶくま / 福島

  2023

  5/16

  非常稀有的出品酒！看见毫不犹豫就拿下了。有典型的大吟酿香味和・・

• CRAFT series / 秋田

  2023

  5/15

  非常有趣的一款酒，既有米的香甜，又有葡萄酒的感觉，而且味道融・・

• 亜麻猫 / 秋田

  2024

  8/25

  【2024颁布会猫改】入口瓜果、葡萄味，有点乳酸味，收尾绵长・・

• 而今 / 三重

  2024

  7/31

  入口蜜瓜酸甜味，带一点奶油的味道，中间酸度升高，收尾一点涩味

• 新政 / 秋田

  2024

  7/31

  别誂中取，入口蜜糖的甜，中间有点柠檬酸味，后段有点米旨味道和・・

• 新政 / 秋田

  2024

  7/31

  入口甘甜，很快酸味上升，酸味类似混合果酸加酸奶，有点涩味，味・・

• 雨降（AFURI） / 神奈川

  2024

  7/11

  入口甜美，中间有些柑橘酸味和乳酸感，还有些旨味出现，收尾较迅速

• 醸し人九平次 / 愛知

  2024

  5/11

  入口温和的甜味，中间有点涩味出来，后段是较浓郁且温和的酸味，・・

• 大七 / 福島

  2024

  4/28

  入口柔和的甜味，中间有点类似柠檬的酸味和水果的甘甜，后段有些・・

• 大七 / 福島

  2024

  4/28

  入口很浓郁的甜味，有点秋梨膏、枇杷膏的感觉，带一点点柠檬酸味・・

• 新政 / 秋田

  2024

  4/16

  7年多藏内熟成！入口清甜，接着有些酸橘子、桃子味出现，有点酒・・

• 花陽浴 / 埼玉

  2024

  3/9

  入口菠萝酸甜，中间甜味减弱酸味占比更大，收尾有一点涩苦

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