風の森 / 奈良
2024
9/13
『風の森 WEEKS2024 山田錦 357 真中取り』 ・・
石鎚 / 愛媛
『石鎚 純米吟醸 緑ラベル』 米の甘い香りとメロン。ふくよ・・
山丹正宗 / 愛媛
『やまたん正宗 MOON⭐︎LIGHT 純米大吟醸無濾過生原・・
久礼 / 高知
『久礼 純米吟醸 celうらら』 香りは控えめだが芳醇。若・・
南 / 高知
『南 純米吟醸酒』 すっきり吟醸香とふくよかな香り。 メ・・
益荒男 / 石川
9/12
『益荒男 山廃純米原酒 秋上がり』 (冷酒) 熟成味ある・・
総乃寒菊 / 千葉
『寒菊 chronicle 剣愛山50 純米大吟醸無濾過一回・・
光栄菊 / 佐賀
9/11
『光栄菊 サンバースト 無濾過生原酒』(2024.9.11)・・
不動 / 千葉
『不動 生酛純米吟醸原酒』 ふくよかでまろやかな香り。 ・・
嬉長 / 奈良
『嬉長 菩提酛純米』 ふくよかで乳性感とアルコール。 ア・・
『嬉長 純米吟醸 有機米仕込』 ふくよかな香りとアルコール・・
松竹梅 / 京都
9/9
(松竹梅 上撰) 米の甘ーい香りと穀物による香ばしい香り。・・
銚子の誉 / 千葉
『銚子の誉 本醸造』 (ひや) 米の甘い香りと枯れた感じ・・
田酒 / 青森
9/4
『田酒 純米吟醸 渡船2号2024』 穀物の香ばしさと若干・・
而今 / 三重
『而今 純米大吟醸 白鶴錦 火入れ2024』 酸味とアルコ・・
『而今 純米吟醸 雄町2024』 芳醇なりんごやパインの甘・・
日日 / 京都
『日日 山田錦』 香りは控えめでさっぱりとした香り。微かに・・
萩錦 / 静岡
9/3
『萩錦 モノタイプ』 ふくよかなお米の香りと柑橘系の酸味。・・
舞美人 / 福井
9/2
『舞美人 純米酒 MYVY 酒粕再発酵酒』 透明感なし。濃・・
(舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ) 霞んだやや淡・・
姿 / 栃木
『姿 ヤマタノスガタ 純米吟醸 無濾過生原酒』 芳醇で爽や・・
菊水 / 新潟
9/1
『菊水 ふなぐち 一番搾り 本醸造生原酒』 控えめな香り。・・
奥播磨 / 兵庫
8/31
『奥播磨 超辛純米吟醸』 (2024.8.31) 透明感・・
DOBUROKU series / 秋田
8/22
『稲とアガベ どぶろく02』 乳酸菌のクリーミーな香り。 ・・
十四代 / 山形
『十四代 純米大吟醸 中取り 播州山田錦 上諸白』 芳醇な・・
あべ / 新潟
『あべ 僕たちの酒vol.18』 16に比べると濃醇さと甘・・
『あべ 僕たちの酒vol.16』 酸味を感じる香り。レモン・・
若駒 / 栃木
8/20
『若駒 馬夏ンス 無濾過生酒』 木桶の香りと酸味ある爽やか・・
信州亀齢 / 長野
『信州亀齢 純米ひとごこち』 マスカット、炊いた米。 爽・・
鷹勇 / 鳥取
『鷹勇 純米吟醸 なかだれ』 穏やかで芳醇な香り。 やや・・
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