天穏 / 島根
2024
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【天穏 純米生詰ひやおろし】 生酛っぽい乳性の甘酸っぱい香・・
萩錦 / 静岡
【萩錦 土地の詩 秋の純米】 ふくよかでなめらかな米の香り・・
総乃寒菊 / 千葉
【寒菊 純米大吟醸 無濾過生原酒 monochrome】 ・・
神亀 / 埼玉
【神亀 ひやおろし】 熟成感のある米の香り。 トロッとし・・
磯自慢 / 静岡
【磯自慢 特別本醸造】 香りは、綺麗な吟醸香。メロン系。 ・・
山形正宗 / 山形
【山形正宗1898】 少し香ばしい甘い匂い。 口当たりは・・
江戸開城 / 東京
【江戸開城 純米吟醸原酒】 甘さは控えめで辛口マスカットみ・・
松の寿 / 栃木
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【HADEなMATSUKOTO】 さくらんぼを思わせる甘酸・・
田酒 / 青森
【田酒 古城乃錦】 ふくよかで華やかな香り。 口当たりか・・
鳳凰美田 / 栃木
【鳳凰美田 本吟 生詰 瓶燗火入れ】 パイナップルみたいな・・
仙禽 / 栃木
【仙禽 UAもみじ】 アルコールと酸の香り。 口の中に入・・
小野櫻 / 岐阜
【小野櫻 特別純米酒】 生酛系の乳性の香り。カラメルとヨー・・
而今 / 三重
【而今 東条山田錦】 華やかで芳醇な香り。りんご、洋梨、パ・・
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☆【無窮天恩 縁起】 めっちゃ乳性の香り。 ヨーグルト、・・
町田酒造 / 群馬
【町田酒造 特別純米にごり 美山錦】 パイナップルヨーグル・・
Ohmine (大嶺) / 山口
【大嶺3粒 山田錦 無濾過生原酒】 ジューシーなマスカット・・
東洋美人 / 山口
【東洋美人 純米大吟醸 華ラベル】 りんご系のカプ香り。 ・・
【仙禽 雪だるま 2023】 若干セメダインとマスカット系・・
雨降(AFURI) / 神奈川
【雨降 山廃純米 雄町】 クリーミーでまろやかな甘い香り。・・
鳥海山 / 秋田
【鳥海山 燗上がり】 (常温) 日本酒っぽい香り。乳性香・・
賀茂金秀 / 広島
【賀茂金秀 純米酒 燗酒】 (常温) 香りはふくよか。 ・・
黒龍 / 福井
【黒龍 いっちょらい】 バナナ、洋ナシ系とアルコールの香り・・
あべ / 新潟
【あべ 小松酒】 若干ふくよか、りんご、アルコールの香り。・・
半蔵 / 三重
【半蔵 特別純米 うこん錦】 米の甘い香り。少し穀物感。 ・・
イットキー (It's the key) / 新潟
【イットキーしぼりたて生酒】 香辛料のような香りとフルーテ・・
ゆきの美人 / 秋田
【ゆきの美人 復興純米吟醸】 華やかなんだけどふくよかさも・・
豊盃 / 青森
【豊盃 純米吟醸 花思い】 香りはフルーティー。 味わい・・
庭のうぐいす / 福岡
【鶯印のどぶろく】 どろっとしたテクスチャー。 つぶ感も・・
five(五) / 山口
【五橋 ファイブ イエロー】 口当たりは新政を想わせる爽や・・
惣誉 / 栃木
【惣誉 生酛特別純米】 辛くない辛口。 ヨーグルト系と穀・・
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