スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
住吉 / 山形
2024
5/5
住吉 純米酒 一生辛口 山形県産米100% 精米歩合60% ・・
スペースポート~天ノ光~ / 和歌山
5/4
スペースポート~天ノ光~ 本醸造酒 精米歩合65% 日本酒度・・
霞城寿 / 山形
5/3
霞城寿 吟醸生酒 出羽の里 精米歩合55% 古い記録で・・
霞城寿 本醸造 山田錦 日本酒度+5 酸度1.3 古い・・
雪むかえ / 山形
4/29
雪むかえ 純米吟醸生酒 出羽燦々 精米歩合55% 古い・・
雪むかえ 純米生酒 ササニシキ 精米歩合55% 古い記・・
菊水 / 新潟
4/22
菊水 ふなぐち 一番しぼり限定 大吟醸生原酒 精米歩合50%・・
一ノ蔵 / 宮城
4/12
一ノ蔵 特別純米酒 豊月 精米歩合60% 山形のスーパ・・
千歳鶴 / 北海道
4/8
千歳鶴 純米酒 吟風 精米歩合65% 近所のスーパーで・・
越乃寒梅 / 新潟
3/8
越乃寒梅 吟醸 澵 五百万石(新潟県産)、山田錦(兵庫県三木・・
澤乃井 / 東京
2/24
澤乃井 純米しぼりたて 新酒 生貯蔵酒 精米歩合65% ・・
上喜元 / 山形
1/26
上喜元 純米吟醸 生酒 美山錦 精米歩合50% 山形新酵母0・・
加茂川 / 山形
1/17
加茂川 純米酒 辛口 山形県産はえぬき 精米歩合60% 協会・・
天弓 / 山形
1/13
天弓 純米酒 白雨 出羽の里 精米歩合60% 協会701号 ・・
秀鳳 / 山形
1/11
秀鳳 特別純米 無濾過 雄町 精米歩合55% 山形酵母 ・・
松竹梅 / 京都
1/1
松竹梅 大吟醸 純金箔入 我が家の元旦は、金箔入が恒例。 ・・
爛漫 / 秋田
2023
12/30
爛漫 田彩 純米酒 生酒 秋田県産米百田 精米歩合70% ・・
麓井(フモトヰ) / 山形
12/22
麓井の圓 生酛純米本辛 美山錦 精米歩合55% 山形酵母 ・・
雪中梅 / 新潟
10/26
雪中梅 普通酒 五百万石/こしいぶき 精米歩合68% 日本酒・・
沢の鶴 / 兵庫
10/23
沢の鶴 丹頂 普通酒 精米歩合75% 日本酒度1.5 酸度1・・
月桂冠 / 京都
10/7
月桂冠 月 普通酒 某書店系のポイントの有効期限・・
西の関 / 大分
9/28
西の関 手作り純米酒 麹米八反錦 掛米ヒノヒカリ 精米歩合・・
金寶自然酒 / 福島
8/17
鳳金寶 特別純米 特撰自然酒 夢の香/豊錦 精米歩合60% ・・
箱根街道 / 神奈川
8/4
箱根街道 純米 美山錦 精米歩合60% 日本酒度+8 ・・
菊勇 / 神奈川
8/3
菊勇 純米酒 相模大山 美山錦 精米歩合65% 日本酒度+3・・
火牛 / 神奈川
7/29
火牛 純米 精米歩合68% 日本酒度+4 酸度1.5 アミノ・・
出羽桜 / 山形
6/15
出羽桜 微発泡 吟醸にごり とび六 本生 精白歩合50% 日・・
酔鯨 / 高知
6/7
酔鯨 特別純米酒 酒造用一般米 精米歩合55% 日本酒度+7・・
米鶴 / 山形
米鶴 ライトパック はなの舞他 精米歩合67% 日本酒度+1・・
小国桜川 / 山形
5/2
小国桜川 普通酒 古い記録ですみません、備忘メモです。・・
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