スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
楯野川 / 山形
2024
1/22
楯野川 純米大吟醸 合流 国産酒造好適米100% 精米歩合5・・
庄内美人 / 山形
1/14
出羽の雪 生酛純米酒 庄内美人 生酒 限定醸造 精米歩合65・・
出羽桜 / 山形
1/10
出羽桜 純米酒 出羽の里 精米歩合60% ラベルに書いて・・
陸奥八仙 / 青森
3/26
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 火入 青森県産米100% 精米・・
神結 / 兵庫
2025
1/19
神結 上撰 一般米 精米歩合65% 日本酒度-1 酸度1.4・・
猪名の露 / 兵庫
1/12
猪名の露 特別純米 精米歩合60% 古・・
竹泉 / 兵庫
1/8
竹泉 醇辛バンブーカップ 純米酒 精米歩合60% ・・
花春 / 福島
12/28
花春 純米大吟醸 精米歩合50% 古い記録で・・
都美人 / 兵庫
12/27
都美人 スペック不明 古い記録ですみません、備忘メモで・・
雲乃井 / 福井
11/25
雲乃井 福雲 純米 華越前 精米歩合69% 日本酒度+3 酸・・
千鳥正宗 / 兵庫
11/8
千鳥正宗 三田壱 純米酒 精米歩合70% 岡村酒造があ・・
10/17
千鳥正宗 純米酒 精米歩合70% 古い記録ですみません・・
杉勇 / 山形
9/17
杉勇 鳳凰杉勇 国産粳米 精米歩合:麹65%掛70% 日本・・
紺屋 / 福岡
8/19
紺屋 純米酒 精米歩合70% 日本酒+1.0 古い記録・・
松竹梅 / 京都
8/12
松竹梅 天 飲みごたえ辛口 普通酒 日本酒度+4 酸度1.4・・
賀茂鶴 / 広島
7/31
賀茂鶴 純米酒 ワイン酵母仕込み 精米歩合80% アルコール・・
山陰東郷 / 鳥取
6/27
銀茶寮 はわい温泉千年亭 古い記録ですみません、備忘メ・・
6/23
竹泉 黒松竹泉 上撰 本醸造 古い記録ですみません、備・・
紀州美人 / 和歌山
6/16
紀州美人 古い記録ですみません、備忘メモです。 御坊・・
長久 / 和歌山
長久 古い記録ですみません、備忘メモです。 中紀で釣・・
初孫 / 山形
5/18
初孫 もみじ浪漫 生酛純米 冷やおろし 限定酒 山形県産米 ・・
初孫 生酛純米酒 山形県産米 精米歩合60% 日本酒度+3・・
初孫 伝承生酛 本醸造 日本酒度+0 酸度1.5 アミノ酸1・・
羽黒山 / 山形
5/7
羽黒山 純米吟醸 出羽燦々 精米歩合60% 先日から以・・
羽陽錦爛 / 山形
羽陽錦爛 吟醸 生貯蔵酒 精米歩合50% イオンモール・・
朝日鷹 / 山形
5/6
特撰 朝日鷹 低温貯蔵酒 特別本醸造 精米歩合60% ・・
上喜元 / 山形
上喜元 元 普通酒 古い記録ですみません、備忘メモです・・
秀鳳 / 山形
秀鳳 純米酒 つや姫 精米歩合55% 古い記録ですみま・・
銀嶺月山 / 山形
銀嶺月山 本醸造 火入れ 山形県産米100% 精米歩合65%・・
住吉 / 山形
5/5
住吉 特別純米酒 はえぬき 精米歩合60% 日本酒度+7 ・・
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