スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
加賀鳶 / 石川
2024
4/26
加賀鳶 極寒純米 精米歩合65% 日本酒度+4 酸度+1.8・・
初孫 / 山形
5/18
初孫 本醸造 紙パック 古い記録ですみません、備忘メモ・・
初孫 普通酒 紙パック 古い記録ですみません、備忘メモ・・
赤松三田 / 兵庫
4/2
赤松三田 純米酒 三田産コシヒカリ100% 精米歩合70% ・・
環日本海 / 島根
3/30
環日本海 純米 しぼりたて 五百万石 精米歩合65% ・・
蓬莱 / 岐阜
3/24
蓬莱 飛騨ほまれ酒米づくり研究会 普通酒 飛騨ほまれ 精米歩・・
白鶴 / 兵庫
3/22
白鶴 特別純米酒 山田錦 精米歩合70% 久しく大手・・
播州平野 / 兵庫
1/21
神結 播州平野 普通酒 山田錦100% 協会9号 自宅・・
栄光冨士 / 山形
栄光冨士 万流 精米歩合65% 協会10号 アル添あり 普通・・
雪彦山 / 兵庫
2025
1/13
雪彦山 スペック不明 古い記録ですみません、備忘メモで・・
美少年 / 熊本
1/5
美少年 純米酒 生貯蔵酒 古い記録ですみません、備忘・・
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