スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
司牡丹 / 高知
2024
8/9
司牡丹 超辛口特別純米酒 古い記録ですみません、備忘メ・・
泉川 / 福島
8/7
泉川 純米吟醸 五百万石 精米歩合55% 日本酒度+3 ・・
麒麟山 / 新潟
7/30
麒麟山 伝統辛口 普通酒 五百万石/こしいぶき 精米歩合65・・
天寶一 / 広島
7/27
天寶一 山田錦純米70 精米歩合70% 古い記録ですみ・・
一 / 広島
7/26
一 純米酒 精米歩合75% 古い記録ですみません、備忘・・
福美人 / 広島
福美人 純米酒 精米歩合60% 広島雄町 日本酒度+3 酸度・・
天明 / 福島
7/25
天明 中取り弐号 ~僕らの美~ 無濾過生酒 美山錦77%/山・・
赤武 / 岩手
7/24
AKABU 純米吟醸 吟ぎんが 精米歩合50% 日本酒度+0・・
7/23
AKABU 純米酒 吟ぎんが 精米歩合60% 日本酒度+2 ・・
滄海 / 福島
7/19
滄海 純米酒 精米歩合60% 夢の香 うつくしま夢酵母 ・・
長陽福娘 / 山口
7/15
長陽福娘 純米酒 西都の雫 精米歩合60% 日本酒度+3 ・・
獺祭 / 山口
7/14
獺祭 純米大吟醸45 山田錦 精米歩合45% 阪神・・
貴 / 山口
7/13
貴 濃醇辛口純米80 山田錦 精米歩合麹米60%掛米80% ・・
鳳凰美田 / 栃木
7/11
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 麹米山田錦 掛米五百万石 精・・
片野桜 / 大阪
7/10
純米吟醸 かたの桜 生貯蔵酒 五百万石 精米歩合麹米50%掛・・
自然郷 / 福島
7/7
自然郷 SEVEN 中取り 純米吟醸 夢の香 精米歩合60%・・
豊の秋 / 島根
7/6
豊の秋 あきの香 ひやおろし 特別純米酒 季節限定 生詰原酒・・
伯楽星 / 宮城
7/4
伯楽星 純米吟醸 蔵の華 精米歩合55% 日本酒度+4 酸度・・
但馬 / 兵庫
6/29
西村屋 純米吟醸 古い記録ですみません、備忘メモです。・・
西村屋 本醸造 古い記録ですみません、備忘メモです。 ・・
但馬 純米酒 古い記録ですみません、備忘メモです。 ・・
御湖鶴 / 長野
6/28
御湖鶴 純米吟醸 諏訪美山錦 一回火入れ 精米歩合50%掛米・・
八郷 / 鳥取
6/25
皆生温泉 純米吟醸 山田錦 精米歩合60% 日本酒度+3 酸・・
伯陽長 / 鳥取
6/24
伯陽長 古い記録ですみません、備忘メモです。 三朝温・・
諏訪泉 / 鳥取
諏訪泉 純米酒 山田錦、鳥取県産米 精米歩合65% 日本酒度・・
千代むすび / 鳥取
千代むすび 特別純米酒 五百万石、玉栄 精米歩合55% 日本・・
竹泉 / 兵庫
6/23
竹泉 純米酒 熟成酒 2017年醸造2024年出荷 兵庫県産・・
竹泉 醇辛 豊醇辛口 五百万石 精米歩合60% 古い・・
竹泉 純米吟醸 雄町 緑ラベル 古い記録ですみません、・・
四万十 / 高知
6/21
四万十 KIRAMEKI 仁井田米(にこまる) 精米歩合70・・
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