2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したら飲んでもいい ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
天狗舞 / 石川
2023
4/1
天狗舞 生原酒 口中で広がる旨味が凄い え、天狗舞ってこ・・
栄光冨士 / 山形
栄光富士 甘美味ー!(甘うまー)ジュワー フルーティジ・・
伯楽星 / 宮城
伯楽星の旨さって、このジュワ感なのかも。 辛口ながら口中で・・
紀土 / 和歌山
春ノ薫風 甘酸っぱー(^^) @春夏冬
松の司 / 滋賀
3/30
cuvée nanica きれい、なんだけど、余韻の渋みの・・
奈良萬 / 福島
3.8 へー、面白い!そしてクセになる。 ドライで酸味の・・
雅楽代 / 新潟
3/21
玉響 4 花明かり 3.5 玉響の方が発泡が細かくて甘・・
作 / 三重
3/20
飲んだ瞬間、美味しい、とはなるものの、後味のフルーツ系酸がが・・
秋鹿 / 大阪
3/10
秋鹿 3 酸+2 @新橋
長珍 / 愛知
3/9
生生熟成 3 旨いけど後味辛い @新橋
山形正宗 / 山形
山形 辛口純米 3.7 純米ながらキレイ 吟醸香りがするん・・
三井の寿 / 福岡
三井の寿 純米吟醸 大辛口 3.2 青い葉を水に入れたよう・・
明鏡止水 / 長野
明鏡止水 純米 鬼辛 3.5 旨味がのった辛口 鬼辛だけ・・
大山 / 山形
大山 3.3→3.5 軽旨口本醸造 最初から後半に向け評・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
尾瀬の雪どけ 旬吟 3.5 甘 カプロン系 華やか・・
天美 / 山口
天美 3.5 軽甘 旨味少なめ ガスの刺激 @ 新橋・・
高千代 / 新潟
3/3
愛山 純米吟醸無濾過生原酒 美味しい!やっぱ高千代、外れな・・
天吹 / 佐賀
恋する春の純米大吟醸 最初の一杯目に 4 軽甘ずっぱー ・・
月山 / 島根
2/28
月山 智則 直汲み中取り 4.2 絶妙! 酢酸イソアミ・・
上喜元 / 山形
2/18
甘くて厚みのあるテクスチャー、ほのかにキラッ、 からの明確・・
東一 / 佐賀
2/16
3.4 フルーティ、だけど、酸味と雑味と苦味、そして長引く・・
賀茂金秀 / 広島
人肌燗でいただく 3.3 アタックの、テクスチャーが柔ら・・
荷札酒 / 新潟
甘アタック中ジューシー、 後味ジューシー&フレッシュ酸、そ・・
2/10
I Love sushi 3.3 ぴっちぴち、確かに フ・・
3.9 軽めの甘爽やかフルーティ&フレッシュ 後味はやや・・
朝日山 / 新潟
元旦しぼり を2月に飲む アタック甘くてやや重、そして後・・
2/8
純米大吟醸 岡山朝日 飲みやすい上品な美味しさだった気がす・・
楽器正宗 / 福島
fp typeC どうして楽器正宗がそんなに好きじゃないの・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
2/7
初仕込一番搾り 甘柔らかい @結
Nouveau 美味しい‼︎ 『華やかで若々しい香・・
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